キッチンマガジン
2018/09/12

罪悪感と隣り合わせ…でもそこがイイ。禁断の「悪魔系」レシピ3連発!

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カロリーが気になるけど、やめられない!

前回の無限レシピに続く今回は、コワいコワ~い「悪魔のレシピ」。
野菜をもりもり食べられる無限シリーズと違って、「カロリーが気になる!でもやめられない!ヒィィ~!」という罪悪感と隣り合わせのレシピなのであります。

今回はSNSなどで話題の悪魔系レシピを参考にしつつ、さらに悪魔度を高めたメニューを目指してみました!ラインアップは、次の3つ。

その1:恐怖!悪魔のにぎりめし
その2:戦慄!悪魔の甘じょっぱトースト
その3:悪魔が来りてキムチキンらーめん


さぁ、あなたも禁断の世界へ足を踏み入れてみませんか――?

恐怖!悪魔のにぎりめし

<材料> 3~4人分
・米  2合(360ml)
・水  360ml
・顆粒和風だし  小さじ2
・しょうゆ  大さじ1
・天かす  大さじ6
・青のり  大さじ1

1)米を洗い、耐熱ボウルに入れて1時間ほど浸水させる。顆粒和風だしとしょうゆを加え、軽く混ぜ合わせる。
2)ふんわりとラップをし、レンジ600Wで約6~7分。さらにレンジ150Wで約13~17分。炊き上がったら軽く混ぜ、5分ほど蒸らす。
3)あたたかいうちに天かす&青のりを加えて、切るように混ぜる。
4)食べやすい大きさににぎって、できあがり!

だし炊きごはんに天かすと青のりが合いすぎてコ、コワい~ッ!ひとりで2合たいらげてしまいそうな罪な味。さらなる罪悪感を求める人は、粉チーズを大さじ1~2ほどプラスしてもOK!
ちなみに、天かす効果で冷めても固くならない点もうれしいポイントですよ~

※ビストロNE-BS1500を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください。

戦慄!悪魔の甘じょっぱトースト

<材料>1人分
・食パン(6枚切り) 1枚
・マヨネーズ  大さじ1
・ピザ用チーズ  50g
・砂糖  大さじ1
・シナモン(お好みで) 適量

1)食パンにマヨネーズを塗る。
2)ピザ用チーズを全面に散らす。
3)その上から砂糖をふる。
4)グリル皿にのせ、上段へセット。グリル⇒両面焼き上段で約5~7分。焦げ目がつくまで焼く。お好みでシナモンをふってできあがり!

チーズ&マヨネーズの塩気と砂糖の甘さが絶妙なコントラスト!砂糖が焦げてカリカリッとなったところが、コレまたたまりませ~ん!チーズも砂糖も、惜しまずたっぷりのせちゃいましょう。

※ビストロNE-BS1500を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください。

悪魔が来りてキムチキンらーめん

<材料>1人分
・味付き麺のインスタントラーメン チキン味 1袋
・熱湯 450ml
・キムチ 80g
・にら(3cmの長さに切る) 20g
・溶き卵  Mサイズ1個
・ごま油  小さじ1
・刻みねぎ(お好みで)  適量

1)レンジ調理対応の丼ぶりに味付き麺を入れ、熱湯を注ぐ。
2)キムチとにらを入れ、溶き卵をまわしかける。
3)ふんわりとラップをし、レンジ600Wで約1~2分。
4)ごま油をまわしかけ、お好みで刻みねぎを散らしてできあがり!

コレを食したら、もう普通のインスタントラーメンに戻れないかも!?丑三つ時に食べると、なぜか余計おいしく感じるコワい一品・・・。

※ビストロNE-BS1500を使用。お持ちの機種にあわせて、加熱時間を調整してください。

SNSはアイデア料理の宝庫!

2週にわたってお届けしてきた無限&悪魔企画、いかがでしたか?

誰もが自由に発信できるSNSは、あっと驚くアイデア料理の宝庫。楽しくチェックしながら、自分のレパートリーを増やしていけたら一石二鳥ですね♪

さらなる無限&悪魔系レシピ求めて、日々ネット上を彷徨う筆者なのでした。


辛いポテチ×野菜の無限レシピはこちら>>

 
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