キッチンマガジン
2019/01/16

速攻で味シミシミ!かなり使える「セミドラ大根」のレンチンレシピ3選

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しなびた大根がおいしく復活

先週チラッと予告した通り、今回はセミドライ大根を使ったアレンジレシピをお届けします!

セミドライ大根とは、ほどよく水分を残しつつ乾燥させた大根のこと。使い切れずにしなびてしまった大根も、セミドライすることによってギュギュっとうまみが凝縮!短時間で味が染みる点もうれしいメリットです。


セミドライ大根のつくり方は前回の記事へ>>

さて、今回ご提案するアレンジレシピは次の3つ!どれもレンチン&ワンボウルでお手軽につくれちゃいますよ~

◆白飯にあう!セミドラ大根のにんにく醤油漬け
◆うまみシミシミ!こっくり豚バラ大根
◆しょうが風味!あったか大根スープ


それでは、さっそく順番にご紹介します♪

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