キッチンマガジン
2019/03/13

ボウルひとつでタイ料理!屋台メシの王様「カオマンガイ」だってラックらく

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屋台メシの王様もワンボウルで

ワンボウル&レンチンでつくるタイ料理の定番メニューを2週にわたってクローズアップ!
前回の「ガパオ炒め」に続く第2週目は、カオマンガイをお届けします。

カオマンガイといえば、タイのみならず、マレーシア、シンガポールなど東南アジアの国々で広く親しまれている屋台メシ。
まさにキング・オブ・屋台メシと呼ぶにふさわしいこのカオマンガイも、ボウルひとつであっという間にできちゃうんです!


▲3種のかけダレもご提案♪

そんなカオマンガイをさらにおいしく引き立てる名バイプレーヤー、それは何を隠そう「かけダレ」ですッ!

今回は、身近な材料を混ぜるだけでつくれる3種のかけダレもあわせてご提案。味のバリエーションをとくとお楽しみあれ♪

それでは、さっそく調理手順へGO!

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