キッチンマガジン
2019/03/20

5分混ぜるだけ!濃厚ミルククリームでバリエで広がる「基本のマカロン」

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見てかわいい、食べておいしい、もらってうれしい、さらに女子力までアガりそう。
・・そんなスイーツの代表格、マカロンを2週にわたってクローズアップ!

第1週目となる今回は、濃厚ミルククリームのバリエで楽しむ基本のマカロンをお届けします。


▲お手軽フィリングでバリエ広がる♪

マカロンのフィリングといえばガナッシュやバタークリームが定番ですが、湯せんなどの繊細な作業が必要なため、ガサツな筆者は正直気が進まないところ・・・。
そこでご提案したいのが、ある身近なモノ2つを混ぜあわせるだけでできちゃう濃厚ミルククリーム!

この超お手軽な濃厚ミルククリームにお好みのフレーバーを加えて、多彩なバリエーションを楽しんじゃいましょう♪

さ~て、前置きはこのぐらいにして。
まずは、「基本のマカロン」の調理手順からスタート!

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