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2016/07/06

クールビューティー?!なスイーツを作ってみませんか?

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こんにちは!キッチン家電名人の都(みやこ)です。

夏がやってきました!暑くて外に出たくないけど、ひんやりとしたスイーツが食べたいなんてことありませんか
ちょっとおしゃれなクールスイーツがおうちで作れたら嬉しいですよね

今回は都がクールビューティー?!なスイーツをご紹介します。
クールビューティースイーツと聞いて、すぐに思いついたのが和菓子。

冷たく冷やして食べる和菓子の代表選手は「わらびもち」ですが、今回はビストロの新製品に登場した新レシピ「黒豆もちもち」にチャレンジしてみました。


メイン材料は、白玉粉、牛乳、黒豆(煮豆)、そして砂糖、塩、オリーブオイルといたってシンプルな材料。


作り方は、白玉粉、砂糖、塩、オリーブオイルをダマにならないように混ぜ、牛乳を加え、しっかりこねる。こね終わったら、カットした黒豆も混ぜる。


12等分にして丸め、上面を指で押さえて、上に黒豆をのせる。クッキングシートを敷いたグリル皿に並べ、加熱する。加熱時間は、たったの9分。(NE-BS1100 手動「グリル」両面焼き上段で、約9分加熱)


ほんのり色づいた焼き和菓子のできあがりもっちりとした食感で美味しい

少し冷やして、バニラアイスクリームを添えると、見た目も素敵なクールビューティーなスイーツのできあがりです

 

ほかにもおしゃれでクールなスイーツに挑戦しています

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蒸しプリンやコーヒープディングに家族みんなで挑戦している
ハプニング続出!?家族みんなで楽しいプリン作り♪


和カフェができちゃうかも?!わらびもちに挑戦
和スイーツ「わらびもち」でオシャレなデザートタイム目指してがんばりまーす☆


なめらかプリンに挑戦している
子どもと作る手軽で美味しいデザートはビストロにお任せ!


どれもひんやりクールなスイーツなので、この夏にぜひ挑戦していただきたい一品です。

また、今回のミッションに挑戦では、シューアイスにも挑戦していますので、チェックしてみてくださいね。

 

クールビューティーなスイーツで甘さも補給夏を一緒に乗り切りましょうね

 

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