レンジギャラリー
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端午の節句用に、春巻きの皮で遊んでみました。 中身は粒あんと、冷めても硬くならないように下準備したお餅です。 外はパリパリ、中は柔らか♪工作みたいなお菓子です。
チョコリングパン♪ 東京進出も果たした、地元にあるパン屋さんのチョコリングパンをリスペクトして作りましたm(._.)m 生地はメゾンカイザートラディショナル使用♡めっちゃ、さっくりして美味(๑>◡<๑) チョコ多めに作ったので、チョコ好きさんにはたまらない一品ですよ!
塩レモンミルク食パン♪ 塩分に塩レモンのペースト・水分に牛乳を使ったパンです(^^) ふんわり、しっとり、ホテル食パンのような食感です☆
きのこ型食パンdeデコパン♪ 一斤分の生地を強引に、パウンド型ではみ出すように発酵させて焼成してます。 実は、以前つくったコメントしたのですが、 こちらにも投稿させていただきましたm(_ _)m (自分的に力作だったので… 笑笑笑(T ^ T)♪) うふふ、てんとう虫も草むらも食べれるもので出来てます♪ デコパン作るの好きで、 いろいろ創作している時が最高に楽しいです*\(^o^)/*
15cm型のプリンケーキです。 オーブン皿にお湯をはって、170℃で40分焼きました~
レモンカードのタルト♪ アップ過ぎるpicで、なんだか?構図が変ですね (-。-; 許してくださいm(._.)m笑笑笑♪ 土台のタルトをオーブンで焼き、レンチンで作ったレモンカードを入れています♡ いちごの時期が過ぎ去りつつあり、爽やかな果物の季節に移りつつありますね‼︎レモンは輸入ものもあり、年中手に入るので、いつでも手軽に作れて嬉しいです(๑>◡<๑) 残ったレモンカードは、パンにつけて食べました 笑♪めっちゃ、美味しいですよ。
とっても大好き。ミルクハース。
電子レンジ圧力鍋で作った粒あんを入れて、たい焼きを焼きました(^^) 子供の日が近いので、こいのぼりみたいに並べて、パチリ☆
くるみとクランベリーのカンパーニュ♪ 銅板使用!300度に予熱した庫内で、5分スチーム使用。 その後焼成しています。 毎度なんですが、クープが安定せずにパッかりエッジがなく撃沈です(T ^ T) 確か、ステンレスボールも被せてますがね…。 プロのようにクープが綺麗に開きませんね(-。-; 修行しなくっちゃ‼︎ 是非、私の悩みのいい解決方法ご教授くださいm(_ _)m
『こいのぼりクッキー』 作ってると優しい気持ちになれます(笑)(^_-)
クッキーシュークリーム♪ 完成度が、いまいちですが… 笑笑♪ 上にホイップをのせて、ピックを挿してごまかしちゃった(-。-; クッキー生地をシュー皮にのせているので、さくホロです‼︎
塩バターとシュガーバター3つずつのちぎりパンを作りました♪ 好きなところをちぎって、どうぞ召しあがれ~(^0^)
マーブルフィナンシェ♪ 普通のフィナンシェは一回しか作ったことがないのに、このフィナンシェは山ほど作ってます 笑♪マーブルにするだけで、急に華やかになりますね٩( 'ω' )و我ながら、エッジが効いていい感じです 笑笑笑♪うふふ、さくらフィナンシェに並ぶくらいお土産によく作る、ギフトBOXの大定番のフィナンシェちゃんですm(._.)m
母が甘夏ジャムを作って送ってくれたので、甘夏ジャムの米粉シフォンケーキを焼きました♪ 爽やかな甘夏の香りで、ふわんふわんなシフォンで、おうちカフェを楽しみました(^^) 連休中で、のんびり気分な我が家です(^-^)
柏餅風のパンを焼きました♪ 中は餡子が入っています。もっとパン自体を白っぽく焼き上げたかったのですが、焼き色が付いてしまったのが反省点です。柏の葉の様な形は、自分でクッキー型を作りました。
デニッシュパンを焼きました。
イングリッシュマフィン♪ 食べ方その2‼︎ エッグベネディクト♡ ポーチドエッグは、コップに100ccの水を入れて、卵を落とし、レンチンして作ってます♪ とろーり写真にしたくって、切り込み入れちゃった 笑♪ めっちゃ、とろーりでうまうまです٩( 'ω' )و
ベーコンエピを焼きました♪ ピリリとブラックペパーがきいて、美味しいですよ(*^^)b
スイカ&キューイです(^-^)/
花モチーフの抹茶あんパン♪ ちょっと前に焼いた抹茶あんパンです。 花モチーフが難しくって苦戦‼︎ 奇跡の一個をアップにしてパチリ! この子達は、半分giftに、残りの半分は母の胃袋に入っちゃいました(・_・; 笑笑笑♪ なので、味見がほぼ出来ず…。美味しかったのかなぁ⁇(-。-;
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