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炊飯器ケーキについて

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炊飯器で簡単ホットケーキミックスでケーキを作りたいですが、どんな方法が一番いいですか。
4件の回答があります。
  • 2015/03/31
    こんにちは。キッチン家電名人の都です。
    炊飯器によっては、ケーキを焼くモードのついているものもありますが、
    そちらはケーキ専用の加熱プログラムになっています。
    ですので、お持ちの炊飯器の取り扱い説明書を見て頂き、
    コースがない場合は、失敗を避けるためにも、炊飯器でケーキを
    焼くことはお奨めできないです。
    フライパンやオーブンレンジで焼くことをお奨めします。
  • 2015/03/29
    ホットケーキミックス200g、卵大1、牛乳150cc、無塩バターお好みで大1~2位をすべてまぜ、普通炊飯で、スイッチが切れたら、フタを開けずにきっちり30分保温状態、30分後必ずふたを開けて取り出す。この方法で、内釜がテフロン加工のマイコン炊飯ジャーで、失敗無く、20回位作って楽しんでいましたが、長年使っていた、マイコン炊飯ジャーが壊れたので、ちょっとお高めな、IH炊飯ジャーに買い替えたら、できなくなりました。スイッチを何度入れても、すぐ切れてしまうので、あきらめました。IH炊飯ジャーでも作れる方法を、ご存知の方、教えて下さい。
  • 2015/03/27
    私も炊飯器でチーズケーキみたいなのを作ってみましたが、どうもうちの炊飯器はケーキづくりに適していないようで、だいぶ格闘しました…。というのも、炊飯器が古すぎるせいか、炊飯モードは1つだけ、炊けたら自動で保温に切り替わるんですが、ケーキを焼いていたら15分くらいですぐ保温になってしまったり、続けて炊飯ができなかったり…。お持ちの炊飯器はケーキモードがあるのでしょうか?それだとおススメのレシピも載っているかもしれないですね♪
    レシピ的にはいろいろ調べても、混ぜて炊飯ボタン押すだけなので簡単でいいですよね〜^^
    私のチーズケーキもスフレとババロアの間みたいな仕上がりだったし、結構しっとり仕上げたい種類のケーキを選ぶのがいいかもと思いました。ちなみに、底も焦げ目はきれいにつきましたがしっとりです。
    あまり参考にならなくってすみません><
  • 2015/03/27
    私は、オーブンで焼くときと同じような材料で、ホットケーキミックスと卵と砂糖とサラダ油を使ってケーキを作りました。リンゴを入れて焼いたときも、リンゴもしっとりと仕上がって美味しかったです。材料を混ぜて、炊飯のスイッチを押すだけなので、簡単ですよ♪
    作る量や炊飯器によって、2回炊かないと中まで焼けていないこともあるみたいですが、私の使っている5号炊きだと1回炊飯のスイッチを押すだけで、中までしっかり焼きあがっています。内釜の形で仕上がるので、焼き上がりもきれいな丸になります♪
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