だれか教えて!(Q&A)
回答受付中
受付中

塩分0の美味しい料理

97 view
お気に入り
血圧が高いので、塩分を控えています。
塩分0で美味しいく食べられる料理法がありましたら教えてください
この質問に回答する
3件の回答があります。
  • 約23時間前
    塩の代わりに、胡椒を使うというのは、あると思います。
  • 約2日前
    米酢にみじん切りの生姜と唐辛子輪切り少々を漬け込んで、冷蔵庫に常備しておくと茹で野菜や鶏肉、豚肉などいろいろなものに掛けて使えますよ。生姜と唐辛子のおかげで、塩味なしでも美味しく食べられます。
  • 2019/03/11
    Mikeikoさん♪

    おはようございます。
    私も高血圧気味で、塩分摂取を控え気味にしている身なので、塩との関わりに気をつけております。

    いくつか塩分控えめだと思われるマイrecipeがありましたので、ご紹介しますね!

    ①水菜とレンコンのデリ風サラダ♬
    https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5249/
    →塩自体は使いませんが、マヨネーズに塩分があるかも…そうだったらゴメンなさい(ー ー;)

    ②レンチンde簡単‼︎かぼちゃの冷製スープ♫
    https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5068/
    →塩麹は無くても大丈夫です。
    味の深みの為に使ってます!

    ③イタリアのマンマの味♫ボルペッティーノ
    https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/3895/
    →リコピンいっぱい取れるおススメ料理です。
    甘みをプラスしても美味しいですよ!

    ④目指せ、デリ風♫お芋たちのサラダ!
    https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/3893/
    →ヨーグルトとマヨネーズでの味付けです。これもマヨネーズを使っているので、そこに塩分があったらゴメンなさい(ー ー;)

    ⑤目指せ、デリ風♫イタリアンきんぴら
    https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/3892/
    →デリ風にしたきんぴらです。ふつうのきんぴらに飽きたらどうぞ!ただ、ベーコンに塩分があるかもです(ー ー;)

    キッチンポケット内で投稿していて塩の記載がないrecipeは上記です。

    recipe最後の「gonta*」というタグを押してもらうと、私の全投稿(レシピ、質問、アンバサダーマガジン)が一気に見られます。

    サラダはドレッシングを使わず、温野菜にしたものにオリーブオイルとバルサミコ酢をかけて食べております。
    バルサミコ酢はいいものを買うと甘みや深みがあって酸っぱくありません。
    イタリアやフランスなどでは、このようにしてサラダを食べているので真似てます 笑笑(*´꒳`*)

    参考になれば嬉しいです!
シェアする
45件の「いいね!」がありました。
  • 45件の「いいね!」がありました。