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2019/06/29
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ビストロのスチーム機能de土瓶蒸し⁈

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こんにちは。
チャレンジしてみたいものに、土瓶蒸しがあります。

通常は、出汁を作って蒸し器で蒸したり、直火で温めるのが、一般的なのですよね。
でも、蒸し器に一気に4つ分入らず、直火でもコンロの関係で、2つ同時が精一杯(ー ー;)
そこで、ビストロのスチーム機能で土瓶蒸しを…と思っております。

土瓶蒸しの取っ手に一部金属がついていたり、木製にツルの持ち手なのですが、スチーム機能で使用可能なのでしょうか?
作った事がある方、スチーム機能の詳細をご存知の方、是非教えてください。
1件の回答があります。
  • 2019/06/29
    出来ます。「説明書」に書かれている「茶碗蒸し」と全く同一です。
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