だれか教えて!
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2020/03/18
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カキフライのコツ

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1週間前にビストロ2600を購入しました。
カキフライにトライしたいのですが、黄金色にしあげるには何かコツはありますか?
5件の回答があります。
  • 2020/03/19
    トンカツの衣を参考にすると、揚げ物らしい衣になるかもです!油や溶き卵が入っているのがポイントかな?と思っています。

    公式メニュー とんかつ
    http://www.kitchen-pocket.com/recipe/group-detail/13

    私が挑戦したとんかつです↓
    https://www.kitchen-pocket.com/article/blog/blog/5750/

    私もいつかカキフライしてみたいです!
  • 2020/03/19
    私は、「ビストロ2600」を持っていませんが、「カキフライ」は通常の「天ぷら鍋」で作りますが、「ビストロ2600」だと、油の処理が簡単にできるのでしょうね。
    回答の補足
    私の持っているのは「NR-F473TM-H」で、松下電工の製品です。古いですが、頑張ってくれていますよ。
    2020/04/01
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