レシピ
グリル機能におまかせこんがり!
公式
手羽元のカレー焼き
手羽元のカレー焼き
エネルギー 約277kcal(1人分)
塩分 約0.5g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1400シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

手羽元のカレー焼き
使用する付属品:グリル皿
鶏手羽元
12本(800g)
たれ
カレー粉
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
チリパウダー
小さじ1
にんにく(すりおろす)
1片
少々
作り方
  1. <下ごしらえ>
    1.
    肉は皮目を下にして、写真のように肉を
    骨に沿って観音開きにする。
    (キッチンばさみを使うと便利です)
  2. 皮目にフォークや竹ぐしなどでところ
    どころに穴をあける。
    (皮のはじけ、縮みを防ぎ、味のしみ込み
    をよくするため)
  3. 2.
    肉とたれを合わせ、漬け込む。
  4. <焼く>
    3.
    グリル皿にサラダ油(分量外)を塗る。
    皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。
    使用商品:NE-BS1400
    手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約18~21分
  5. ※NE-BS1400シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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34件のつくったコメントがあります。
スパイシーな感じが、後を引いて(´∀`*)

手がとまりません‼︎
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もも肉でしてみました♡
ちょい焦げましたが美味しかったです
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香ばしくて、お肉もやわらかくってジューシーで美味しい〜♪
これ絶対ビールに合いますよね^^
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッション挑戦中のひなとしゅんです。このお味はビールに合いそうですよね!
    夕飯に、おつまみにと色々楽しめそうです♪
スパイシーで夏にピッタリ。
おつまみにササッと出来て好評です~~
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッション挑戦中のひなとしゅんです。夏には少し刺激のある味が食欲をそそりますよね(^^)
    ささっとできるのも、うれしいですね。
子供も大人も大好きな味付けです。漬け込んでグリルで焼くだけで簡単でおいしい仕上がりになるので、お助け料理でもあります。うれしいですね。
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッションに挑戦中のいちれもです☆
    カレー味は間違いないですね!
    漬け込むだけでしっかり味がついて美味しく仕上がるのは嬉しいですね〜^^
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