レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
ハムチーズポークピカタ(冷凍)
ハムチーズポークピカタ(冷凍)〈1人分〉
エネルギー 約301kcal
塩分 約0.8g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1000シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。
材料

4人分

ハムチーズポークピカタ(冷凍)
使用する付属品:グリル皿
豚ロース肉(しょうが焼き用)
8枚(約260g)
少々
こしょう
少々
スライスチーズ(溶けないタイプ)(半分に切る)
2枚
ロースハム(半分に切る)
4枚
きゅうりのピクルス(薄切り)
12枚
M寸1個(正味50g)
牛乳
大さじ1
薄力粉
大さじ4
片栗粉
大さじ3
作り方
  1. ●ジッパー付き冷凍保存袋大(28×27cm)を使用。
    ●クッキングシート(肉が包めるサイズ)を4枚用意してください。
  2. 下ごしらえ
    1.
    肉は塩、こしょうをしてチーズ、ハム、ピクルスを肉の脂身が片側にならないように2枚ではさむ。
    同様にして4個作る。
  3. 2.
    ボールに卵を入れてよく混ぜ、牛乳を加える。
    薄力粉、片栗粉を加えながら泡立て器でよく混ぜて衣を作る。
  4. 3.
    クッキングシートを広げ、片側半分の中央に約大さじ1の衣をのばす。
  5. 4.
    その上に2枚重ねの肉をのせる。
  6. 5.
    さらに肉の上に約大さじ1の衣をのばす。
  7. 6.
    シートを2つ折りにして、肉の上下表面全体に衣が付くように、軽く手で押さえる。
    同様にして4個作る。
  8. 冷凍する
    7. →凍ったままグリルのコツ
    冷凍保存袋の中で肉が重ならないように並べ、金属トレーなどにのせて平らに冷凍する。
    ●冷凍保存は2~3週間まで。
  9. 焼く
    8.
    袋からピカタを取り出し、シートを取り除く。
    平らな面を下にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。
    使用商品:NE-BS1000
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.146⇒4人分
    加熱の目安時間 約19分
  10. ※NE-BS1000シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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