レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
クッキー
クッキー
エネルギー 約247kcal(5個分)
塩分 0.0g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1500シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

48個分

クッキー
使用する付属品:角皿
無塩バター(室温に戻す)
120g
砂糖(ふるう)
120g
M寸1・1/2個(正味75g)
バニラエッセンス(またはバニラオイル)
少々
薄力粉
240g
作り方
  1. 1.
    バターを白っぽくなるまでねり、砂糖を2~3回に分けて入れ、よく混ぜる。
    溶いた卵を入れて混ぜ、バニラエッセンスを
    入れる。
    薄力粉をふるい入れ、木べらで切るように
    さっくりと粉が消えるまで混ぜる。
    ラップをして冷蔵庫で10~20分休ませる。
  2. 2.
    予熱する。
    (庫内に何も入れない)
    予熱時間:約5分
    使用商品:NE-BS1500
    予熱:手動⇒オーブン⇒予熱あり2段⇒160℃
    工程3の加熱時間: 約10~18分
  3. 3.
    角皿2枚に、角皿の周囲の穴をふさがないようにしてアルミホイルを敷き、生地を48等分、
    約5mmの厚さにして等間隔に並べる。
    (生地は大きさ、厚みをそろえると焼き色が均等に付きます)

    予熱完了後、角皿上下段に入れる。

    「あたため/スタート」ボタンを押す。
     (加熱開始)

    ●焼きムラが気になる場合は、
     残り時間約7分で角皿の上下段を
     入れかえてください。
     (熱いのでやけどに注意)
  4. ●生地がべたついたら、ラップに包み冷蔵庫へ。

    ●市販の生地を使うときは様子を見ながら
     焼いてください。

    ●トッピングにアーモンド、くるみ、
     アンゼリカなどを生地にのせて
     焼くとよいでしょう。

    ●粉にココア(粉)小さじ2などを加えると、
     味のバリエーションが楽しめます。
  5. ※NE-BS1500シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。

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35件のつくったコメントがあります。
レンジ機能の「お好み温度設定」でバターを10℃に温めました!
すごい便利な機能ですね。おかげでバターがすぐに練りやすい柔らかさになりました(*^^*)バタークッキーは風味がよくて美味しいですね♡
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3歳の息子と一緒に作りました✨
サクサクしてとても美味しく出来ました!
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サクサクでおいしい!絶妙な焼き加減でした。
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焼き上がる前の方が可愛い気がします(笑)(^_-)
2 返信する
この頃はキャラクッキーも(^_-)
返信する
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