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  • [キッチンポケットWebリニューアルのお知らせ] 2020/06/16
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両面焼き火加減おまかせふっくらジューシー
公式
ハンバーグ
502
お気に入り
ハンバーグ〈1人分〉
エネルギー 約246kcal
塩分 約1.1g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1600シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
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    材料

    4人分

    ハンバーグ
    使用する付属品：グリル皿
    合びき肉
    320g
    塩
    小さじ1/2強
    こしょう
    少々
    たまねぎ
    中1個(200g)
    バター
    12g
    パン粉
    3/4カップ
    牛乳
    大さじ3
    ナツメグ
    少々
    作り方
    1. 【下ごしらえ】
      1.
      たまねぎをみじん切りにする。
      耐熱容器にたまねぎとバターを入れ、ふたなしで庫内中央に置く。
      使用商品：NE-BS1600
      毎日⇒レンジ　600W⇒約5分
    2. 2.
      パン粉は牛乳でふやかしておく。
      たまねぎは冷ましておく。
    3. 3.
      ボウルに材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
    4. 4.
      生地を4等分にし、厚さ約2cmになるように成形しながら中の空気を抜く。
    5. 5.
      グリル皿にサラダ油(分量外)を塗る。
      給水タンクに満水まで水を入れる。
      図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。
      使用商品：NE-BS1600
      手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約15～18分
      残り10分で「スチームプラス」を3分間入れる。
    6. ●お好みで黒こしょうを混ぜても良いでしょう。


      ●このメニューは油の飛び散りがはげしいため、加熱後に「便利ツール：お手入れ/天井・脱臭」でのお手入れをおすすめします。

    7. ※NE-BS1600シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。

    #両面焼き
    #時短
    #ハンバーグ
    #ジューシー
    #合びき肉
    #簡単
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    おかず1970
    2020/06/25
    今日はハンバーグ。
    フライパンだと火加減とか難しくてパサパサになったり、生焼けだったりでいつも煮込みハンバーグしか作ってなかったけど、ジューシーなハンバーグ出来ました❗️
    美味しかった💕
    返信する
    シャロコゲママ
    2020/06/17
    １ヶ月ぶり４回目の調理です。今回は目玉焼きをのせてみました。グリル皿で適度に水分の抜けたハンバーグに、流れ出る黄身が大変よく合いました。
    返信する
    ももゆき0206
    2020/05/30
    ひっくり返さなくていいのでとても楽して美味しく出来ました
    1 返信する
    • 板ちゃん
      2020/05/31
      ももゆき0206さん。こんにちは。

      凄いですねーどんどんビストロを使いこなされているようで(*´ω｀*)　

      ハンバーグ。ひっくり返さなくていいのは楽ちんですね♡
      それと、焼いているときに放たれる　あのお店のようないい匂い♪　我が家は自然に家族が食卓に着席しだしますよ(笑)

      これからの投稿も楽しみにしていますね！
    プキボー
    2020/05/23
    ひっくり返してまた焼くとか、焼けてるかなーと何度も確認するのが面倒で遠ざかっていたハンバーグ作りがビストロだと完全におまかせ出来てありがたいです。スタートボタン押してお風呂に入っちゃいます。
    焼いた後にピザチーズをかけてチンしてみました。
    1 返信する
    • 板ちゃん
      2020/05/24
      プキボーさん。こんにちは。
      (笑)おまかせ調理中にお風呂ですか(≧∇≦)。。
      時間をとても有効に使っていらっしゃる♪
      チーズハンバーグもとても美味しそうです♡
    シャロコゲママ
    2020/05/15
    ４.５ヶ月ぶり３回目のリピートです。献立提案では普通のレシピはあまり提案されないのかなぁ～と思ったりします。
    他の調理ではそれほどでもないのですが、ハンバーグの時だけは結構香りが多く排出されてきて、家族にすぐにレシピがばれてしまいます（笑）。
    グリル皿調理で適度に水分が抜けたハンバーグの味の調整に、ウチの家族はワサビと塩をよく使っています。私も試してみたところ結構イケる感じでした。
    1 返信する
    • 板ちゃん
      2020/05/24
      シャロコゲママさん。こんにちは。
      塩とわさび(*´ω｀*)おいしそうですね！
      ウチも試してみたいと思います～♪
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