レシピ
公式
わかめとお麩のお吸い物
わかめとお麩のお吸い物〈1人分〉
エネルギー 約24kcal
塩分 約1.45g
調理家電 -
材料

4人分

わかめとお麩のお吸い物
乾燥わかめ
5g
12個
だし
600ml
薄口しょう油
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1
作り方
  1. 1. 乾燥わかめを水で戻す。
  2. 2. 鍋にだしを入れて中火にかけ、沸騰したら薄口しょう油とみりんを加える。
  3. 3. わかめを鍋に加えて火を止め、お吸い物をお椀によそい分けてからお麩を散らし、お好みでカイワレを載せれば完成。
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