レシピ
公式
鯖のきのこおろし
鯖のきのこおろし〈1人分〉
エネルギー 約239kcal
塩分 約0.5g
調理家電 -
材料

4人分

鯖のきのこおろし
さば(※切り身でも可)
1尾
ぶなしめじ
1株
大根(※おろして使用)
1/4本
かぼす
2個
ポン酢
適量
日本酒
小さじ2
作り方
  1. 1. さばは三枚に下ろしてから骨を除去した後、2cm幅の斜め切りにして、グリル(フライパンでも可)でこんがり焼く。※さばはさばいた物を使用すると楽です
  2. 2. ぶなしめじは石づきを切り落としてほぐしておき、フライパンに日本酒を入れて火にかけ、ほぐしたぶなしめじを加えたら蓋をして、ぶなしめじがしんなりしたら火を止める。
  3. 3. さばとぶなしめじを器に盛り付け、ポン酢をかけてから大根おろしを載せ、かぼすを添えたら完成。
シェアする
4件の「いいね!」がありました。
現在コメントはありません。
投稿の報告
「キッチンポケット」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる