レシピ
公式
豚しゃぶうどん
豚しゃぶうどん〈1人分〉
エネルギー 約329kcal
塩分 約4.12g
調理家電 -
材料

4人分

豚しゃぶうどん
豚ロース薄切り
100g
大根
1/8本
かぼす
1個
冷凍うどん
2玉
だし
600ml
薄口しょう油
大さじ2
みりん
小さじ1
作り方
  1. 1. だし、薄口しょう油、みりんを火にかけ、汁を作る。
  2. 2. 熱湯で冷凍うどんをよくほぐし、豚ロース薄切りを茹でる。
  3. 3. 大根を大根おろしにし、かぼすは4等分にする。
  4. 4. 器に汁を注ぎ、うどん、豚しゃぶ、大根おろし、かぼすをのせて完成。
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