レシピ
~調理家電で簡単便利!ホームベーカリー~
公式
色々な成形パンアレンジ
(生地の一例)
色々な成形パンアレンジ
(生地の一例)
エネルギー
塩分
調理家電 ホームベーカリー
*調理方法は、SD-BMT1000を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の取り扱い説明書のレシピ(配合、記述、作り方)とは異なる場合がありますので、ご注意ください。
材料

1回分

色々な成形パンアレンジ
(生地の一例)
強力粉
280g
バター
50g
砂糖
25.5g(大3)
スキムミルク
12g(大2)
5g(小1)
卵(溶く)
25g(M寸1/2個)
水*
150g(mL)
*室温25℃以上の時は、
約5℃の冷水を使う
ドライイースト
2.8g(小1)
アレンジに必要な具材
適量
作り方
  1. <メニュー「20」(パン生地をつくる)>
    1.パン羽根をセットしたパンケースにドライイースト、アレンジに必要な具材以外の材料を入れ、本体にセットする。
  2. 2.イースト容器にドライイーストを入れる。メニュー「20」(パン生地)を表示させ、スタートを押す。
  3. 3.ピッピッと鳴ったら、「取消」を押して、生地をすぐに取り出す。
    *そのまま放置すると、さらに発酵が進みます。
    *生地の配合を変えると発酵が遅くなることがあります。
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シンプルにウィンナーパンとハムをパン生地に巻き込んで薄くスライスした紫玉ねぎとコーン、マヨネーズ、最後にとろけるチーズを乗せて焼いてみました。
食欲をそそるよい匂いがしてパン生地がふっくら柔らかくてとても美味しかったです!!(*^^*)
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アプリコットとくるみのパン♪
ドライアプリコットが、ごろごろ入ってます(*^^*)
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生地はホームベーカリーにお任せで、成形はおチビにやってもらいました。楽しく指先を使う練習にもなって、とても良かったです。
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メロンパンは、あっという間に
なくなります。
クッキー生地が面倒ですが、
リクエストの多いパンですね(^.^)
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メロンパンを作りました(*^o^*)
子どもも私も大好きで10個作ったけど、あと残りわずか!!
今回はお店みたいに綺麗に焼けて嬉しい♡
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