レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
うぐいすもち
うぐいすもち
エネルギー 約109kcal(1人分)
塩分 0.0g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1500シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

10個分

うぐいすもち
A
白玉粉
100g
150~170ml
砂糖
80g
こしあん(市販品)
250g
うぐいす粉
適量
作り方
  1. 1.
    こしあんを10等分して丸める。
  2. 2.
    Aを直径20cmの耐熱ガラス製ボウルに入れて
    泡立て器でよく混ぜる。砂糖を加えて、
    ダマがなくなるまでさらに混ぜる。
  3. 3.
    給水タンクに満水まで水を入れる。

    混ぜた材料をラップなしで庫内中央に置く。
    使用商品:NE-BS1500
    毎日⇒レンジ 600W⇒約2~3分
  4. 加熱後、庫内から取り出して木べらで
    よく混ぜる。
    再度、庫内中央に置く。
    使用商品:NE-BS1500
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.305
    加熱の目安時間 約4分
  5. 加熱後、木べらで、なめらかにコシが出るまで
    よく混ぜる。
  6. 4.
    うぐいす粉をたっぷり敷いたバットに生地を
    移して10等分にし、あんを包み込む。
    両端を軽くつまんで形を整える。

    仕上げにうぐいす粉をふる。
  7. ※NE-BS1500シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。

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