レシピ
  • [メンテナンスのお知らせ] 2019/5/20
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    2019年5月20日(月)午前 0:30~午前 3:30頃(最大/予定)
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スプーンですくって食べる揚げないコロッケ!
公式
スコップコロッケ
スコップコロッケ
エネルギー 約280kcal(1人分)
塩分 -
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1100シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。
材料

4人分

スコップコロッケ
使用する付属品:グリル皿
豚挽き肉
200g
じゃがいも
3個(約400g)
たまねぎ(みじん切り)
中1/2個(約100g)
パン粉(乾燥)
20g
サラダ油
大さじ2
エバラ黄金の味
大さじ2
少々
作り方
  1. 1.じゃがいもはよく洗って耐熱皿に入れラップをする。
    使用商品:NE-BS1100
    自動「ゆで野菜(根菜)」で加熱する。(目安時間 約8~10分)
  2. 2.加熱後、じゃがいもの皮をむき、熱いうちにボールにいれ、つぶして塩をふる。
  3. 3.耐熱容器にみじん切りにしたたまねぎを入れる。
    使用商品:NE-BS1100
    ラップをせずに、レンジ 600W 約2分、しんなりするまで加熱する。
  4. 4.3のたまねぎに挽き肉を加えて混ぜる。
    使用商品:NE-BS1100
    さらに、レンジ 600W 約3分加熱する。
  5. 5.加熱後、「エバラ黄金の味」で味付けし、2に加えてよく混ぜる。
  6. 6.パン粉と油をよく混ぜる。
  7. 7.耐熱皿に5を入れ、6のパン粉をまんべんにかけ、グリル皿に置き、中段に入れる。
    使用商品:NE-BS1100
    「手動グリル」⇒「両面焼き 中段」で約12~15分焼く。
  8. ※NE-BS1100シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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113件の「いいね!」がありました。
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39件のつくったコメントがあります。
揚げなくて良いだけじゃなく、フライパンも使わないのが簡単で驚きました!
今回はアボカドを加えてアボカドの皮に入れてグリル♪真ん中にカマンベールを入れてサクサクとろーりジューシーに。手が込んで見えても焼くだけだから、色んなアレンジが簡単にできて嬉しいです☆焼肉のたれで味付けも、美味しくてびっくりしました!
1 返信する
  • こんにちは。 主婦モニターのひなとしゅんです。中からとろ~りと出てくると楽しみもありますね!アボガドの皮で作ると、とてもオシャレな一品に変身ですね。
大好きな定番メニューです!食べたらコロッケ♡
1 返信する
  • こんにちは、主婦モニターのいちれもです。
    そうそう、お口に入ったら同じコロッケですものね。
    簡単にできて助かりますね〜^^
チーズものせてみました。
ケーキサーバーとスプーンで取り分けておしゃれに、いただきました。
本当にコロッケ!
焼肉のタレで味付け?と思いましたが
正解でした。
納得のコロッケになりました。
2 返信する
ヘルシーでちゃんとコロッケ
サクサクして美味しい、もちろん
簡単が1番
1 返信する
  • こんにちは、主婦モニターのチャバナです。
    サクサクコロッケがとっても簡単にできる、ありがたいレシピですね^^
こんなに簡単にコロッケが出来るとは〜♡大さじ2の油でパン粉もサクサク!時短なのにヘルシー♡
今まで手を汚しながら丸めてた手間は一体。。。笑
味付けも焼肉のたれ一本で決まったので、すごく手軽でした。
子供弁当用にも作りたかったので、カップに取り分けました(カップはオーブンが不安だったのでトースターで短時間焼きました)
1 返信する
  • こんにちは、主婦モニターのチャバナです。
    お弁当用にもかわいらしくていいいですね!
    アイデア参考になります☆
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