レシピ
  • 【アンケート実施中!】2019/2/12
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スプーンですくって食べる揚げないコロッケ!
公式
スコップコロッケ
スコップコロッケ
エネルギー 約280kcal(1人分)
塩分 -
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1100シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。
材料

4人分

スコップコロッケ
使用する付属品:グリル皿
豚挽き肉
200g
じゃがいも
3個(約400g)
たまねぎ(みじん切り)
中1/2個(約100g)
パン粉(乾燥)
20g
サラダ油
大さじ2
エバラ黄金の味
大さじ2
少々
作り方
  1. 1.じゃがいもはよく洗って耐熱皿に入れラップをする。
    使用商品:NE-BS1100
    自動「ゆで野菜(根菜)」で加熱する。(目安時間 約8~10分)
  2. 2.加熱後、じゃがいもの皮をむき、熱いうちにボールにいれ、つぶして塩をふる。
  3. 3.耐熱容器にみじん切りにしたたまねぎを入れる。
    使用商品:NE-BS1100
    ラップをせずに、レンジ 600W 約2分、しんなりするまで加熱する。
  4. 4.3のたまねぎに挽き肉を加えて混ぜる。
    使用商品:NE-BS1100
    さらに、レンジ 600W 約3分加熱する。
  5. 5.加熱後、「エバラ黄金の味」で味付けし、2に加えてよく混ぜる。
  6. 6.パン粉と油をよく混ぜる。
  7. 7.耐熱皿に5を入れ、6のパン粉をまんべんにかけ、グリル皿に置き、中段に入れる。
    使用商品:NE-BS1100
    「手動グリル」⇒「両面焼き 中段」で約12~15分焼く。
  8. ※NE-BS1100シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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50件の「いいね!」がありました。
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7件のつくったコメントがあります。
とっても簡単で味もしっかりついてるので子供たちに好評でした。また作りたいと思いました。
1 返信する
  • こんにちは、主婦モニターのチャバナです。
    しっかりおかずで、ご飯が進みますね♪
    ぜひまたチャレンジしてくださいね☆
簡単ヘルシーで美味しいです♪
1 返信する
  • こんにちは、主婦モニターのチャバナです。
    コロッケがこんな風においしく簡単につくれるなんて、ありがたいですよね^^
揚げないコロッケ!サラダ油→オリーブオイルに変更して、もっとヘルシーにしてみました♡
コロッケは、味が決まらず難儀していましたが『焼肉のたれ』でこんなに美味しくなるんですね~(´-`).。oO。
調理行程5のところで、味見して「あ。美味しい」と思わず口走ってしまったところ、娘がスプーン持って参上(笑)
1個分を爆食いされてしまいました。
気に入ったみたいなので、今度お弁当に入れてあげようと思います♪
2 返信する
  • ヒロキサイトウさん。
    コメントありがとうございます。
    はい。万人受けの美味しさでした!だって、焼き肉のたれだから(笑)
    個人的には、冷めるとパン粉がぼろぼろこぼれやすくなるので…6・7工程は食べる前(15分前)にすると、もっと美味しいと思いましたよ。
  • 美味しそうですね。