レシピ
火加減おまかせこんがり
公式
マカロニグラタン
マカロニグラタン
エネルギー 約536kcal(1人分)
塩分 約1.4g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1600シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

マカロニグラタン
使用する付属品:グリル皿
マカロニ
80g
A
鶏もも肉(1cmの角切り)
100g
マッシュルーム(缶詰/薄切り)
40g
たまねぎ(薄切り)
中1/2個(100g)
白ワイン
大さじ2
バター
15g
少々
こしょう
少々
サラダ油
少々
少々
こしょう
少々
ホワイトソース
3カップ
えび(尾と背わたを取り半分に)
100g(8尾)
ナチュラルチーズ(ピザ用)
80g
作り方
  1. 1.
    深めの耐熱ガラス製ボウルにAを入れ、
    ラップをして、庫内中央に置く。

    使用商品:NE-BS1600
    毎日⇒レンジ 600W⇒約6〜7分30秒
  2. マカロニをゆでて水けを切り、油、塩、こしょうをふる。
  3. 2.
    下ごしらえした材料と、マカロニをホワイトソースの半量であえる。
    4等分にしてグラタン皿に入れ、えびをのせてから、残りのホワイトソースとチーズを上にかける。

    ●具が冷めていたら毎日「レンジ」600Wで人肌にあたためておく。

    ●「ホワイトソース」レシピをご参照ください。
  4. 3.
    グラタン皿を図のようにグリル皿にのせ、中段に入れる。

    ●大皿に材料を入れても焼けます。
    使用商品:NE-BS1600
    手動⇒グリル⇒両面焼き中段⇒約19~23分
  5. ※NE-BS1600シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。

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マカロニグラタン♪

おはようございます!
今年の初オーブン料理はコレでした 笑笑♪(^ー^)

手軽にできて美味しいので、困った時にはコレにします!
ちなみにホワイトソースは手作りで、ちょっと甘めの味付け♡

うふふ、いつかコレもrecipe化したいですね 笑笑♪(^ー^)
1 返信する
  • 初のオーブン料理がマカロニグラタン♪
    甘めの味付けでとてもおいしそうです。
    レシピ化希望!!いい焼き具合ですね~
余ったホワイトソースを使って、
スコップクリームコロッケを作りました。
本当は普通のクリームコロッケを作ろうと思ったのですが、
うまく出来ず…、このレシピを参考にしてリメイクです。
●スコップコロッケ
https://www.kitchen-pocket.com/recipe/group-detail/1089

炒めたたまねぎに、ホワイトソース、コーン、
茹でたマカロニを加えて、
コンソメ、塩麹で味付けをしました。
パン粉にサラダ油を混ぜたものをかけて、
両面グリル・中段で12分。
最初は10分に設定してたのですが、焦げ目がつきませんでした。
追加で2分加熱したら写真の通りです。一気に焦げ目がつきました。
フライパンでパン粉をサラダ油で炒める手間がないのが
ビストロの調理のいいところですね。

クリームコロッケ気分を味わえて美味しかったです。
1歳の娘は、この前の普通のマカロニグラタンのほうが
好みだったみたいです(コーンが嫌いなのかも)。
チーズなしでも美味しく出来るのですね。私は大満足です♪
2 返信する
  • わらばかさん、本当は普通のクリームコロッケを作りたかったのですが、私はうまくできませんでした。でもすごく美味しかったです♡ホワイトソースたまりませんね♡ありがとうございます♪
  • pりぼんさん、こんにちは(^-^)
    クリームコロッケをスコップコロッケで作るなんて
    おしゃれで素敵です。
    ホワイトソースの活用もこんなにおいしく仕上がったら最高ですね。
憧れだったグラタン、ついに作りました!
レシピ通りに作りました。
すべてレンジで出来るので便利ですね!
マカロニもビストロで茹でられます。
レンジで作ったホワイトソースがクリーミーで気に入りました。
失敗もなく簡単。
グラタン皿に入れる前に、ホワイトソースの半量と
混ぜるのですね。作っていてへぇ~!っと思いました。

えびもちゃんと入っています!
予め火を通したじゃがいもも加えています。
子供がマカロニが大好きで、おいしーと言って
たくさん食べてくれたのが嬉しかったです!

チーズがこんがりと美味しく焼けて大満足です。
ビストロだと一気に家族分焼けるのでいいですね。
具もバターと塩こしょうで味付けしてあるので
美味しいです。

今度から自信を持って作れそうです‼
2 返信する
  • さくらんぼキッシュ さん、かなり久しぶりのグラタンだったので、作り方が全くわからず、レシピをじっくりみながら作ってみたのですが、作ってみると案外簡単でした!子供は、グラタンパーティーと言っていました…。笑 普段つくらないからです^^;

    さくらんぼキッシュ さんのお料理、いつも美味しそうです
    (*^^*)見習いたいです。
  • pりぼんさん こんばんは。
    いい感じに焼き目がついておいしそうですね。ホワイトソースも作られたのですね。グラタンが作れるとうれしいですよね。
    子どもさんも幸せですね。シチューやグラタンは家族の団欒の象徴メーニューのように思います。
    自信の持てるメニューがあるといいですよね。素敵!
    私も自信の持てる一品を作りたいですよ。
    いまいち失敗が多い今日この頃てす…
マカロニグラタン♪

こんにちは。
ちょっと手抜きをしたい時に、思いつくのがこのグラタンちゃん 笑笑♪(^ー^)

手軽にできて美味しいので、嬉しい一品ですね!

今回は、ブロッコリーが冷蔵庫にあったので、彩程度に入れてみました♡

うふふ、我が家は甘め好みなので、少々砂糖を追加しております。
返信する
少しアレンジして、薄くスライスしたじゃがいも1つ、鶏肉の代わりにウインナー、チーズを大量にしてみました。追加で3分温めたところ、焼き色もしっかりつきました。
1 返信する
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