レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
カルボナーラ
カルボナーラ〈1人分〉
エネルギー 約955kcal
塩分 約2.9g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS2600を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

2人分

カルボナーラ
スパゲティ(1.6mm)(半分に折る)
160g
グリーンアスパラガス(斜め切り)
100g
厚切りベーコン(厚めの棒状に切る)
100g
A
240ml
オリーブ油
大さじ2
B
顆粒洋風スープ
小さじ2
卵黄
M寸2個分
生クリーム
1/2カップ
粉チーズ
大さじ3
黒こしょう
少々
*Bを全て混ぜておく
作り方
  1. ワンボウルパスタ・作りかたのコツ

    1.
    直径25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。
    はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。
    その上にグリーンアスパラガスとベーコンを広げてラップをふんわりゆったりかける。

  2. 2.
    庫内中央に置く。
    (材料を入れたらすぐに加熱する)
    使用商品:NE-BS2600
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.123
    ⇒麺の太さ 1.6mm
    加熱の目安時間 約15分
  3. 3.
    加熱後、すぐに底から全体を混ぜ合わせてほぐし、混ぜておいたBを加えてさらに混ぜ合わせる。

  4. ※NE-BS2600のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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132件の「いいね!」がありました。
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88件のつくったコメントがあります。
濃厚でとても美味しかったです!
一口食べて美味しさにびっくりしました!!

具材は、玉ねぎとハム。
コンソメ半量にして塩で味付けしました。
2歳の子供ももりもり食べてくれ大満足です♪
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カルボナーラは難しいと思って家では作っていませんでした。ワンボウルで簡単に出来るのでありがたいです。子供も気に入って、短期間に3回作っています。
返信する
レンジで初めてのカルボナーラ。チンして混ぜるだけでクリーミーなカルボナーラにビックリ。アスパラの代わりに玉ねぎ使用。キャベツでも美味しそう!
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手軽に出来て良かったです。オリーブオイルがなじんで、風味が良かったです。ブロッコリーと牛乳を代用しました。レシピ通り生クリームですと、コクもあり、良かったと思いました。今度は生クリームで作ってみようと思います。
1 返信する
  • みのここりんさん。こんにちわ。
    ブロッコリーと牛乳で代用しても‥むしろそのほうが美味しそうに見えてますね!
    素敵なアレンジですね(*´ω`*)。
洗い物が少なく作れるのが嬉しいです。美味しかったです。
1 返信する
  • つばさO593さん。こんにちわ。
    洗い物が少ないし、美味しいし、私もワンボウルパスタは大好きです♡でも、いつも麺がくっついてしまうんです(´Д⊂グスン
    つばさO593さんは、とってもお上手ですね。
    羨ましい出来栄えです
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