レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
きのこの
白みそパスタ
きのこの
白みそパスタ
エネルギー 約907kcal(1人分)
塩分 約3.4g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS2600を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

2人分

きのこの
白みそパスタ
スパゲティ(1.6mm)(半分に折る)
160g
しめじ(石づきを取って、ほぐす)
100g
スライスベーコン(1cm幅に切る)
100g
A
240ml
オリーブ油
大さじ2
B
生クリーム
1/2カップ
白みそ
70g
黒こしょう
少々
作り方
  1. ワンボウルパスタ・作りかたのコツ


    1.
    直径25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。
    はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。
    その上にしめじ、ベーコンを広げ、材料がボウルの8分目以下になるように押さえる。
    ラップをふんわりゆったりかける。
  2. 2.
    庫内中央に置く。
    (材料を入れたらすぐに加熱する)
    使用商品:NE-BS2600
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.126
    ⇒麺の太さ 1.6mm
    加熱の目安時間 約14分
  3. 3.
    加熱後、すぐに底から全体を混ぜ合わせてほぐし、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。
  4. ※NE-BS2600のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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30件の「いいね!」がありました。
27件のつくったコメントがあります。
BS-804使用。 手動でワンボウルパスタに挑戦。

昨日の投稿に 温かいアドバイスを頂いたので 適用して作ってみたら 大成功!!Σ(゚∀゚ノ)ノキャー♡♡

手動レンジ600w⇒8分 150w⇒7分 

半分の時間を(弱火?)150wにすることで、水分も少し底に残るので、混ぜるときに 絡まりが少しほぐれました。
そして 味噌クリームを混ぜると やはり スルスルほぐれてくれます。 

白みそ70g⇒だし入り味噌は50gにすると ちょうどいい塩分でした。

昨日は息子のランチに。今日は娘のランチに作りました。
私は昨日も今日も 白みそパスタですが(笑) 飽きませんねーコレ。
良いお味です(*''▽'')
5 返信する
  • 7hirahiraさん。

    こんにちわ。
    我が家も白みそが無くって、だし入り味噌を使いましたよ~♪
    塩分多めだったので、レシピの70gを50g減らして作りました。

    お互い、最新のオーブンレンジではないけれど(笑)
    パナソニック家電を 使いこなす数々のヒントと 諸先輩方のコメント読んで ビストロの特性 活かしてしていきましょうね~(*´ω`*)
  • gontaさん。
    素敵なアドバイスありがとうございました♡
    おかげさまで、旧型?804で 美味しいワンボウルパスタ出来ましたー――(゚∀゚)――!!

    ‥‥そして 本当は新製品の素晴らしさを伝えたい!売り上げたい!
    と サイト運営しているキッチンポケットのスタッフの皆様。
    余計なことしてごめんなさい(;^ω^):
  • なんとっ(☆_☆)行動はやっ!実践していただいてありがたいです!メモしておこう!!
    連日食べても飽きないなんて、うちは白味噌じゃないけど白味噌買ってこようかなって思っちゃいます 笑
    とりあえずある味噌と牛乳で試してみようかな。

    熊さんかわいすぎです。ガラスのお皿に白熊って涼しそうですね。
    私もテーブルコーディネートに気を使えるようになりたいです。
  • ああ、コメントし忘れたのですが…(ー ー;)

    フォークを持たせたクマちゃん♪可愛い過ぎです(*´꒳`*)
  • 板ちゃんさん♪

    こんにちは!
    レンジ連動成功でよかったです(*≧∀≦*)
    急に、弱い音になるので、アレって思っていたのですが、感が当たり、板ちゃんさんの実行力で証明されましたね‼︎
    流石の行動力‼︎
    あっぱれです(*´꒳`*)

    うふふ、これでどのワンボウルパスタも大丈夫そうですね♡
BS-804で、ワンボウルパスタを作ってみました。

手動レンジ600w⇒14分。で作ってみたら、麺がくっついちゃってて:(;゙゚''ω゚''):

なかなかホグレないので、水を20mlふりかけて、更に600w2分(笑)

まだちょっとくっついているけど、まあいいかぁー と、Bを絡めると…
あら不思議!絡まりながらきれいにほぐれていくではありませんかΣ(・ω・ノ)ノ!

白みそと生クリームのパスタ。
とっても美味しかったのですが、『だし入りみそ』を使ったせいか...私には味が濃すぎる感じだったので(笑)レタスを更に足してサラダパスタにしました。

だし入りみそ を使う場合は、味噌70gだと しょっぱいかもです(笑)
5 返信する
  • 7hirahiraさん。
     gontaさんのアドバイス活かして やってみましたよー(*'ω'*)
    沸騰するまで、我が家は600w8分でした。そして残り150wで7分。
    全部お任せとはいきませんが…これからの暑い時期。火を使わないのは本当にらくちんなので 超お勧めかも♡
  • Pりぼんさま。
    コメントありがとうございます。
    ソースで麺がほぐれるって あるあるなんですね(^○^)。
    よかった。
  • 付属のレシピ本に載っているので私も手動でパスタを作ったことがありますがくっついて失敗することが多くてもうパスタは作らなくなってしまいました(ー ー;)

    なるほどぉ〜。何分くらいから150wを連動させたらいいんですかね〜ワンボウルの手動が知りたいですね。

    ソースをからめたらほどけるとは、、、最後までわかりませんねぇ( ̄▽ ̄)
  • 私もソースかけたら、麺がするするほぐれた経験があります!白みそと生クリームうちにはないのですが、だし入り味噌の感想、参考になります(^o^)!
  • 板ちゃんさん♪

    アドバイスになれば、と思いまたコメント失礼します。

    もしレンジだけで作るのでしたら、レンジ連動があるようでしたら、これ使えそうですよ。

    最初沸騰するまで600wで調理し、その後150wで火を通す感じです。

    私は豚の角煮でこれをよく使うのですが、沸騰してしまったら、150wで十分持続できます。

    よかったらお試しくださいね!
2件を見る
BS:1500使用
油脂抜き料理を作るので 水にオリーブオイルは入れません。
あと生クリームの代わりに牛乳を使いました。 サラッとしてスープパスタのようになりましたが、なかなか美味しかったです。
3 返信する
  • コメントありがとうございます
  • ミサオノビストロさん、こんにちは(^-^)
    オリーブオイル抜き、生クリーム抜きの健康食♪
    お正月なので白みそを使ったパスタもいいですね♪
  • ミサオノビストロさん♪

    おはようございます!
    想像の域ですが、
    水にオリーブオイルを入れるのは、多分沸点を上げたり、パスタにオイルコーティングさせる為だと思われます。
    また、生クリームのが牛乳より粘度があるので、ちょっとさらっとした出来上がりなったかもしれませんね!

    我が家はお菓子作り用に生クリームが常備されているので、ついつい生クリームを使っちゃいますが、さらっとするなら牛乳でもいいなぁって思いました!

    素敵な投稿参考にさせて頂きますネ♪(*´꒳`*)
    ありがとうございます♡
フジッリだと3人分でも固まらず作ることができました❗
1 返信する
初めて1400で
ワンボウルパスタ作りました。
量は3人分で、240グラム強で作りました。
1.麺は全体的にのびのびの仕上がり。
 ですが、一部固まってしまいました。
2.白みそがそもそもあんまりいいものじゃなかったからかあまり美味しくできませんでした。
全体的に次はやっぱり鍋とフライパンで作ろうかなあと思ってしまう出来上がりでした。なにかコツあるのでしょうか?
5 返信する
  • カルボナーラのレシピのところに、作り方動画があるので
    参考にしてみてください(*^^*)
    https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/4120
  • みなさま、ありがとうございます!
    ボウルに麺は同じ方向で入れたのですが大分ゆらゆら水+オリーブオイルにくぐらせました。それで茹であがっちゃったのかもしれない、、にしては野菜も茹で茹ででした。。
    2人分だと適正にいくのでしょうか。
    あとは束で固まらないよう、フジッリで試してみようか
    と思っています。
  • こんにちは。
    私も作ってみたのですが、やっぱり固まりました。
    味は良いんだけど、のりっぽく感じました。
    お水をもう少し増やしたら良いのかなあ。
    今度挑戦してみますね (^O^)/
  • @705@ さん、こんにちは♪
    私は2人分しか作ったことがないのですが、失敗せずに出来ました。多少固まった部分もあったような気がしますが、気にならない程度に美味しく出来ました。また挑戦してみて下さい♪コツがつかめたら教えて下さい!

    ナポリタンのレシピのところに自分でコツを書いていたものをのせます。
    「方向をそろえて(半分に折った)スパゲティを入れる、ボウルに材料を入れたらすぐに加熱する」というところがポイントですかね★
    方向をそろえるというところが、意識しなきゃ忘れがちです。」
    https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/4123


    「だれか教えて!(Q&A)」に過去に「ワンボウルパスタ」について投稿されたものを載せておきます!
    https://www.kitchen-pocket.com/search?q=%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF&module_id=3
  • 写真もちょっと固まってますね!私もいつも固まりができてしまって温かいうちに一生懸命混ぜるんですがすべては綺麗にほどけなくて、、、お客さんにはだせないなぁと思います(-_-)
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