レシピ
電子レンジにおまかせ『かんたん煮物』
公式
豚の角煮
豚の角煮
エネルギー 約563kcal(1人分)
塩分 約2.1g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1500シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

豚の角煮
豚バラ肉(固まり)
500g
3~4カップ
A
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ3
1/2カップ
作り方
  1. ●クッキングシートを1枚準備する。
  2. 1.
    肉を半分に切る。
    直径25cmの耐熱ガラス製ボウルに肉と水を入れる。
    ( 肉が確実に水につかるようにする)
  3. 2.
    ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。

    ●すき間をあけてふんわりゆったりと ラップをしてください。
    使用商品:NE-BS1500
    毎日⇒レンジ600W⇒約15分
  4. 3.
    アクや余分な脂を取るため、肉をざるなどにあげて水で洗い、半分に切る。
  5. 4.
    直径25cmの耐熱ガラス製ボウルに肉とAを入れ、クッキングシートで落としぶたをし、ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
    使用商品:NE-BS1500
    手動⇒レンジ連動 600W⇒約6~7分
    150W⇒約40分
  6. 庫内から取り出し、裏返してなじませる。
  7. ※NE-BS1500シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。

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豚の角煮de和御膳‼︎

おはようございます。
こちらはアングルを引いた、和御膳versionで投稿‼︎
三品目は豚の角煮です。

豚の角煮は倍量、下ゆでを除くと、レジン連動でラクラク調理。
後入れゆで卵でボリュームを出してます 笑笑‼︎

まとめると全3品
◉豚の角煮
◉れんこんの煮物
◉小松菜と揚げの煮物

ぜーーんぶ、ビストロ任せでした 笑笑!
こんなに楽していいのだろうか?と思うほど、美味しいので、是非是非作って頂きたいですよね‼︎

うふふ、ビストロが来て、私は手抜きを覚えた感じです 笑笑!
気に入った深川製磁の器で盛ってみたら、レジン調理って思えないんだけど…いいのかなぁ(ー ー;)
2 返信する
  • 器もお料理も素敵です!

    うちはビストロ1個しかないから40分もビストロが使えなくなるのはなんだか不安です 笑
  • gontaさん。こんにちわ。
    …街を歩いていて、そろそろお昼にしようかなー って思った時に、
    この和ンプレートを見たら、そのお店に入りますよ?絶対!(笑)
レンチンで作る豚の角煮with冷酒♪

おはようございます!
今日はググッと気温が上がるみたいなので、半袖です 笑笑\(//∇//)\

さてpicは、GW中に作った豚の角煮。
レンチンで作れるので、助かりますネ♡
うふふ、調理中、ボーッと出来るので、チコちゃんに怒られそうですが、他ごとしてました 笑笑(о´∀`о)

この調子法を知ってから、1時間以上煮込むのが馬鹿馬鹿しくなりました(ー ー;)
この方法で、ビーフシチューもできないかしら?
一度やってみたいですが、勇気が出ず…。
とにかく、レンジ連動は便利です♪(^ー^)
返信する
こんなにほったらかしで出来るなんて、驚きです。
返信する
豚の角煮toとある日の晩ごはんプレート♪

こんにちは。
とある日の晩ごはんプレート。
全部オーブンレンジのみで作った品々。
この日は、一切火を使っておりません 笑笑!
こういう日があってもいいですよね♪(*´꒳`*)

特にレンジ連動で作る角煮は、途中スマホいじりができるほど余裕の調理で、もう虜です♡
ボーっと生きていても出来ちゃうってすごいなぁ 笑笑!
返信する
豚の角煮♪

こんにちは。
このrecipeを知ってから、火でコトコト炊く事をやめたgonta*です 笑笑!

うふふ、火の番がいらないので、お出かけしてもok。
こんな便利な使い方は、画期的です♪
でもpicは残念なことに、タレをかけ忘れました(ー ー;)(ー ー;)
本当はもっとツヤツヤです。
味は超美味で、途中でゆで卵を入れてボリュームアップ。
1キロ作ったのに、4人でペロリでした!(◎_◎;)
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