レシピ
~調理家電で簡単便利!ホームベーカリー~
公式
りんごのコンポート
りんごのコンポート
エネルギー 約341kcal(1回分)
塩分 -
調理家電 ホームベーカリー
*調理方法は、SD-MDX101を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の取り扱い説明書のレシピ(配合、記述、作り方)とは異なる場合がありますので、ご注意ください。
材料

1回分

りんごのコンポート
りんご(4等分して、皮をむいて芯を取る)
約200g(中1個)
*煮崩れしやすい品種があります。
果実がしっかりした「ふじ」などがおすすめです。
250g(mL)
砂糖
60g
レモン汁
10g(小さじ2)
作り方
  1. 1.
    パンケース(パン羽根なし)に、水、砂糖、レモン汁を入れ、
    ゴムべらでよく混ぜる。(砂糖は完全に溶かす)
  2. 2.
    果物を重ならないように並べて入れる。
  3. 3.
    パンケースの大きさに切って中心に1cm程の
    穴を開けたキッチンペーパーで落としぶたをする。
  4. 4.
    本体にセットする。
    使用商品:SD-MDX101
    メニュー「30」(コンポート)を表示させ、調理時間を設定する。
    調理時間 90分
  5. 5.
    スタートする。
  6. 6.
    ピッピッと鳴ったら、「取消」を押して、パンケースを取り出し、10分程度冷ます。
  7. 7.
    器にゆっくりと移し入れ、煮汁につけたまま冷ます。
    ※容器に取り出したあと、果物を上下反転させ、
    シロップにつけたままゆっくりと冷ましてください。
    冷めていく間にシロップが果物にしみこんでいきます。
  8. ■加熱が足りないときは、2回まで追い加熱ができます。
    「追い加熱」を受け付けるのは加熱完了後、約5分です。庫内温度が低くなると受け付けません。
    メニュー「30」(コンポート)を表示させて、調理時間を設定し、スタートしてください。
  9. ※パナソニック製ホームベーカリーをお持ちの方は、My家電登録をお奨めします。

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