レシピ
そうめんを、ひと味ちがう食べかたで
公式
ゆずこしょう
そうめんチャンプル
ゆずこしょう
そうめんチャンプル
エネルギー 約212kcal(1人分)
塩分 約2.5g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1600シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

2人分

ゆずこしょう
そうめんチャンプル
使用する付属品:グリル皿
そうめん
1束(45g)
焼き豚(市販品)
50g
厚あげ
1/2丁(65g)
たまねぎ
中1/4個(50g)
にら
10g
ピーマン
小1個(30g)
A
ゆずこしょう
大さじ1/2
大さじ1/2
サラダ油
小さじ1
少々
作り方
  1. 1.
    そうめんは4つに折り、
    鍋でゆでたあと水けを切る。
  2. 2.
    焼き豚は細切り、厚あげは1cm幅に切る。
    たまねぎは薄切り、にらは5cmの長さに切る。
    ピーマンは細切りにする。
  3. 3.
    ボウルに1と2を入れAと混ぜ合わせる。
    グリル皿の中央に広げ、上段に入れる。
    使用商品:NE-BS1600
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.86
    加熱の目安時間 約10分
  4. ※NE-BS1600シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。

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20件の「いいね!」がありました。
15件のつくったコメントがあります。
そうめん飽きたー‼︎と言われ、今日もそうめんだったので、急遽チャンプルーに笑
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飽きがちなお素麺ですがチャンプルーにすることで一気に別物になっていいですよね。特に柚子胡椒味は新鮮でした!今回はピーマン、玉ねぎの他にあり合わせの食材をいかして(^^)☆☆
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自分の昼食用に作りました❤
厚揚げの代わりに油揚げを使ったら、パリパリに焼けてとてもおいしかったので、家族にも食べさせてあげたくて、夜ご飯用にもスタンバイしました〰☆
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ゆでる前に素麺を4つに折ることを忘れて、全ての材料を混ぜている時に気がつきました(^^;折らないと麺が具と上手く混ざらないので調理用ハサミでチョキチョキ。両面グリルで調理。
ゆずこしょうにパンチがあっていつもと違った素麺になりました♪
2 返信する
  • >プチとまとセレブさん
    コメントありがとうございます。いつもシンプルに冷たい素麺の時は薬味があっても途中で味に飽きて素麺が残ってしまうことが我が家ではあったんですが、このレシピは完食してくれました。
    暑い日は火を使いたくないし、楽に作れて私も嬉しかったです。
    次回はおこげが出来るように焼くタイマーを調整してみます(*^^*)‼
  • モッフーさんへ(≧▽≦)
    すごく綺麗に仕上がってますね~♡ さすがのセンスですね♡
    ゆずこしょうのパンチにハマるかも~
    フライパンより楽に出来るのが嬉しいですよね~♫
    おこげが次回出来ることを祈ってます♡
焼き豚がなかったので代わりにハムを使いました♪
どんな味になるのか不安でしたが美味しかったです♡
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