レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
辻調グループ
クリスピーロールカツ
クリスピーロールカツ〈1人分〉
エネルギー 約457kcal
塩分 約1.8g
調理家電 オーブンレンジ
*NE-BS2700/CBS2700のレシピです。
レシピ中に【アプリ限定】と表記のある場合は、ビストロ(レンジ)とアプリを接続すると調理できます。
材料

2人分

クリスピーロールカツ
使用する付属品:グリル皿
豚もも肉(薄切り)
160g
少々
こしょう
少々
ピクルス
20g
りんご
小1/4個(50g)
スライスチーズ
4枚
A
薄力粉
大さじ2
溶き卵
M寸1個分(正味50g)
コーンフレーク(プレーン)
50g
作り方
  1. 1.
    ピクルスとりんごは薄切りに、チーズは半分に切る。
    それぞれを4等分にする。
  2. 2.
    肉を4等分にして広げ、塩、こしょうをする。
    ピクルス、りんご、チーズをのせて肉の周囲を折り込んで巻く。
    高さ約3~4cmになるように形を整える。
    同様にして4個作る。
  3. 3.
    ボウルにAを入れて、よく混ぜる。
    2にAを付け、細かく砕いたコーンフレークをしっかりまぶす。
  4. 4.
    3をグリル皿の中央に並べ、上段に入れる。
    【アプリ限定】
    使用商品:NE-BS2700/CBS2700
    加熱の目安時間 約10分
  5. ※NE-BS2700/CBS2700のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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63件の「いいね!」がありました。
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45件のつくったコメントがあります。
約3ヶ月ぶり3回目のリピートです。
3度目の正直で焦げ目的にはほぼ理想的にできたと(自分では)思っています。
1 返信する
  • シャロコゲママさん。こんにちは。

    (*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
    とってもステキに仕上がっています♡

    このレシピは 美味しいけれど 難しいですよねー…。

    私は、こんなに綺麗な仕上がりになったことありませんΣ(´∀`;)
    シャロコゲママさんのように 情熱的に取り組まないと上手く行かないんでしょうかね‥
クリスピーロールカツ♬

こんにちは!
ちょっと前に、みんなのブログでUPしたものです♡

今回も中身を梅しそに変更。
黄金コンビなので、美味しいに間違えなし‼︎
全部で12本作りました。
次の日は、トースターでカリカリに焼き直した後でお弁当にIN。
うふふ、冷めても美味しく頂けました。
2 返信する
  • こんにちは。お久しぶりです。

    見本の写真より美味しそう。いつもgontaさんの写真をみると食べたくなって作るんだよな〜(^。^)
  • gonta*さん。こんにちわ。
    美味しそうなカツですね🤤~ お弁当に入っていたらすごく嬉しいやつですね(≧∇≦)!
1.5ヶ月ぶり2回目のリピートです。前回との大きな違いは、コーンフレークが有名になり、妙に気になる存在になったことです(笑)。加熱終了後にグリル皿の周りにチーズがついて転がっているコーンフレークをつまんで食べて(結構おいしいのです!)、これをコーンフレークと呼べるかを考えてしまいました(苦笑)。
下にある前回の写真と比べると、少し焦げ目が強くなってしまっていますが、少々の焦げ目は味のアクセントになり美味しさを増してくれるように思いました。
今回も美味しくいただけました!
返信する
今日、レンジ届いて初メニューです。
油で揚げずにカツができるなんて画期的。
他の揚げない揚げ物も試してみたいです。
2 返信する
  • すごい!初メニューにこのレシピを選ばれるとは。
    揚げないシリーズ、いわしのフライとか、
    エビフライも美味しかったです。イカフライもオススメです♪
  • yoheihoshさん。はじめまして こんにちわ。
    記念すべき初メニュー♪ とっても素敵で美味しそうですね。
    これからyoheihoshさんがチャレンジする メニューもぜひ見たいです(≧◇≦)
    投稿。楽しみにしています。
8個作って手動両面上段グリル11分でやったら残り30秒で焦げ付きに気づき慌てて取り出しました。次回は8.9分で様子見しようと思います!

お味は…まるで○ックのチーズバーガー!笑
ピクルスとチーズのハーモニーとフレークのほのかな甘さがバンズを思い出させます。それプラス、豚の脂の旨味と焼いたリンゴの優しい甘さ…ジャンク界にイケメンと美女が突如現れたような…美味しかったです!

コーンフレークはシスコーンのプレーンを使用しました。
4人分で100gも使う?!70gでいいや…とケチったら見事に6個目あたりで足りなくなったので、思い切って100g使っちゃいましょう!ビニール袋に入れてしっかり砕きましょう…

コーンフレークやスライスチーズを惜しみなく使うのでコスパも準備時間もかかるレシピで2度目を作ろうと思うと腰はかなり重いですが、面白い味わいなので1度試してみて良いと思います!
1 返信する
  • こんにちわー。
    とっても的確な食レポで、なるほどなるほど…と頷きながら拝読しました(^^)。
    味の感想や、材料を節約したくなるけどそれは良くないよ?とか(笑)コスパも時間も取られるメニューだけど面白いよ!とか。
    とーーっても参考になりました!
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