レシピ
グリル機能におまかせこんがり焼き魚
公式
塩さば
塩さば〈1人分〉
エネルギー 約291kcal
塩分 約1.8g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS2600を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

塩さば
使用する付属品:グリル皿
塩さば(切り身)
4切れ(1切れ100g)
作り方
  1. 【下ごしらえ】
    1.
    さばの皮目に切り込みを入れる。
    (火通りをよくし、皮がはじけにくくなります)
  2. 【焼く】
    2.
    皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。

    使用商品:NE-BS2600
    手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約11~13分
  3. ●さばは大きさや厚みにより焼き上がりが変わります。
    焼き足りないときは、様子を見ながら追加加熱してください。

    食品を冷凍するときのコツはこちら
  4. ※NE-BS2600のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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66件のつくったコメントがあります。
家族に大好評でした(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡♪
ジューシー!
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グリルは、オーブンと違って予熱がいらないので時短ですよね。
薄塩の塩鯖だったので、一人片身ずつ食べちゃいました!!
焼いた後の臭いが気になったのですけど・・・濡れ布巾でサッと拭いただけで、大丈夫でした。
2 返信する
  • ハイ!!
    M-Tracyさん、コメントありがとうございます!!
    久しぶりの投稿です。
    オーブンレンジは、活用してましたけど・・・
    特に、グリル機能は優秀ですね。
    塩鯖、良い感じにお任せで焼きあがりました。
  • watakomikanさん

     なんかお久しぶりな気がします・・☆美味しそうな鯖ですね。お腹が空いてきました。
さばサンドにしてみました♪
ビストロで焼いたさばは表面に美味しそうな焼き目がつき、身はふっくらジューシーですね。
ほったらかしでこんなに美味しいなんてうれしすぎます(o^-^o)
2 返信する
皆さんがおっしゃっている通り!
柔らかくて美味しい鯖が焼けました💓
生鯖だったので、あとから味噌タレをかけましたよ✨
返信する
塩さばではなく、さばの塩焼きになりました。
簡単でうれしいですが、庫内の天井が気になります。
でも、グリル掃除を思うとまだマシなのかな。
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