レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
お月見つくね
お月見つくね
エネルギー 約275kcal(1人分)
塩分 約0.8g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1500シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

2人分

お月見つくね
使用する付属品:グリル皿
A
鶏ひき肉
150g
れんこん(すりおろす)
50g
冷やごはん
50g
白ねぎ(みじん切り)
1/4本(25g)
照り焼きのたれ(市販品)
大さじ1
卵黄
M寸2個分
照り焼きのたれ(市販品)
適量
作り方
  1. 1.
    ボウルにAを入れてねばりが出るまでよく混ぜ合わせ、2等分して直径10cm、
    厚さ2cmほどの丸型に成形する。

    ●「照り焼きのたれ」はしょうゆ、
     みりん各小さじ1、塩小さじ1/4に
     代えてもよいでしょう。
  2. 2.
    1をグリル皿の中央に並べる。
    真ん中をへこませて上段に入れる。
    使用商品:NE-BS1500
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.47
    加熱の目安時間 約10分
  3. 3.
    皿に盛り付け、つくねの中央に卵黄をのせる。照り焼きのたれをかけ、
    お好みで七味とうがらしをふる。
  4. ※NE-BS1500シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。

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1件のつくったコメントがあります。
子供のぶんもあったので、小さめにつくり卵は隣に添えました。タレが絶品でした!
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