レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
豚肉のみそ漬焼き
豚肉のみそ漬焼き
エネルギー 約330kcal(1人分)
塩分 約1.7g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1600シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

2人分

豚肉のみそ漬焼き
使用する付属品:グリル皿
●豚ロース肉(しょうが焼き用)
4枚(150g)
●たまねぎ
大1/3個(80g)
●パプリカ
小1/4個(40g)
A
みそ
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1・1/2
サラダ油
大さじ1
しょうが汁
小さじ1/2
作り方
  1. 主な素材は3つ。
    3ステップでササッと下ごしらえ。

    ●少量使用する調味料や粉類などは、
     3素材には含まれておりません。
  2. 1.
    肉は筋切りし、たまねぎ、パプリカは薄切りにする。
  3. 2.
    合わせたAに1を加えて、よく混ぜる。
  4. 3.
    野菜をグリル皿の中央に広げる。
    その上に肉を1枚ずつかぶせるように並べ、
    上段に入れる。
    使用商品:NE-BS1600
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.40
    加熱の目安時間 約8分
  5. ※NE-BS1600シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。

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21件のつくったコメントがあります。
お店の味付け肉をいつも買ってましたが自分で作ったほうがおいしかった!鉄板料理になりそう!
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豚肉にしっかりお味がしみているので、
キャベツの千切りも一緒に頂きました。
お野菜たっぷり、カリカリっとおこげの
部分も香ばしくご飯が進みます(^o^)
1 返信する
4人分にして作りました。
お味噌に油も混ぜて、肉に漬け込んだせいかお肉が、とてもやわらかく仕上がりました。
味もまろやかで絶品!
普通の生姜焼きにするよりもボリュームも出るので、定番メニューになりそうです☆
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美味しく出来ました♬パプリカの代わりにピーマンと人参で☆お野菜も甘く美味しく焼き上がりました(^^♪
返信する
味噌に七味、輪切り唐辛子を入れ甘辛味に~ご飯でも酒の肴としてもいいですね(^_-)-☆お肉がとっても柔らかくちょっと大きめに切った輪切りの玉ねぎパプリカはシャキシャキ歯ごたえもあり、茄子と味噌との相性も良く、美味しかったです。グリル皿には豚肉の油が出ていてかなりヘルシーな出来上がりになったのかな?嬉しいです(^.^)/~~~
2 返信する
  • ゆかベガーデンさん こんにちは(^_-)-☆コメントありがとうございます。私も辛いの大好きで鷹の爪や七味など結構利用します。余分な油は要らないですものね(^.^)/~~~
  • 辛味噌おいしそうですね、辛いの大好き!
    フライパンと違って油が出るのはいいかも。
    私もやってみたいなー^^
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