レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
いちごジャム
いちごジャム〈大さじ2杯分〉
エネルギー 約83kcal
塩分 0g
調理家電 オーブンレンジ
*NE-BS2700/CBS2700のレシピです。
レシピ中に【アプリ限定】と表記のある場合は、ビストロ(レンジ)とアプリを接続すると調理できます。
材料

1回分

いちごジャム
いちご(へたを取る)
300g
A
砂糖
150g
レモン汁
小さじ2
サラダ油
1~2滴
作り方
  1. 1.
    いちごを深さ10cm以上の耐熱ガラス製ボウルに入れ、Aを全体にふりかける。

    ●レモン汁は固まりやすくするために、サラダ油はふきこぼれにくくするために加えます。
  2. 2.
    ラップなしで庫内中央に置く。
    (でき上がり分量:約350g)
    使用商品:NE-BS2700/CBS2700
    手動⇒レンジ 600W⇒約14~16分
  3. ●途中で2~3回かき混ぜる。
  4. ●ジャムは加熱直後はさらりとしていますが、冷ますととろみがでてきます。
    加熱しすぎないようにしましょう。

    ●ホイップした生クリームと軽く混ぜれば、ロールケーキなどのクリームにぴったりです。
  5. ※NE-BS2700/CBS2700のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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153件のつくったコメントがあります。
クリームチーズと一緒にサンドイッチにして食べました♪
果肉感が残ったいちごジャム。美味しいですね~(^v^)
返信する
りんごで作ってみました(^^)
すぐに食べてしまえる量なので、砂糖は少し少なめ40%の量にしました。

りんごも美味しく出来ました〜∩^ω^∩
2 返信する
  • ユウケイママさんコメントありがとうございます(o^^o)
    こんなに気楽に作れるなら、色々試してみたくなりますね♪
    次はお砂糖もっと少なくしてみようかな(´∀`=)♪
  • りんごでも、美味しそうですね~♪
    自家製だと、お好みの甘さに作れていいですね♪(^^)
いちごジャムって煮詰めて作るイメージだったけど、レンジで簡単にできてびっくり!やさしい甘さのジャムができました。せっかくなので、のがみの食パンレシピがとってもおいしかったのでリピ!今回もおいしい。手づくりジャムをのせていただきました。
1 返信する
  • おうちのがみの食パンに、おうちいちごジャムをのせて、、、
    最高に美味しくて、幸せな朝ごはんですね♪
    すご~く美味しそうです(*^^*)
いちごが安く買えたので、作りました♪
簡単で、美味しいですね(^^)
2 返信する
  • 板ちゃんさん♪
    厚切りパンのキリコミトースト♪お気に入りです(^^)
    いちご本来のお色、キレイですよね~♪
  • ユウケイママさん。こんにちわ。

    厚切りパンに切れ目を入れて焼く派…なのですね。ステキです。
    いちごの色が若干違うところが 天然のイチゴを使ったジャムっぽさが出ていますねー
レシピを参考にしながら
砂糖をザラメに変えて、
一晩置いてから挑戦しました!

レンジで加熱しながら
かき混ぜるだけ!
イチゴの形がキレイに残って
幸せー♡な味でした。
1 返信する
  • キッチンスタジオカチートさん。こんにちわ。

    一晩置いたのは、ザラメが溶けにくいからなのでしょうか?
    ザラメの色がいちごの色を妨げそうと思っていましたが、あんまり影響しないんですねぇ。 
    ザラメの甘さは好きなので、今度挑戦してみます♪
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