レシピ
グリル機能におまかせこんがり!
公式
鶏の塩焼き
鶏の塩焼き〈1人分〉
エネルギー 約250kcal
塩分 約1.6g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS2600を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

鶏の塩焼き
使用する付属品:グリル皿
鶏もも肉
2枚(1枚250g)
小さじ1
作り方
  1. 1.
    肉を半分に切って4切れにし、厚い部分には包丁を入れ、厚みをそろえ、平らにする。

    ●鶏肉は焼く前に火通りをよくするため、厚みをそろえましょう。
  2. 2.
    皮目を上にして、フォークなどで穴をあけ、肉に塩をすり込み、室温で約30分おく。
    (すぐに焼いてもOK)
  3. 3.
    皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。
    使用商品:NE-BS2600
    手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約9~11分
    さらに グリル⇒片面焼き上面⇒約7~8分
  4. ●肉のまわりに野菜を置いて焼いてもよいでしょう。
    焼き野菜として食べられます。
    たまねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカ、さつまいもなどお好みで。
    1cm程度の厚さに切ります。(くし切りや一口大に)一緒に焼く野菜は200~250gにしてください。

    ●このメニューは油の飛び散りがはげしいため、加熱後に「便利ツール:お手入れ/天井・脱臭」でのお手入れをおすすめします。

    食品を冷凍するときのコツはこちら
  5. ※NE-BS2600のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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220件のつくったコメントがあります。
ハーブを一緒にすり込みました。
柔らかくて美味しかったです。
2 返信する
  • 板ちゃんさん

    先輩だなんて~ (^^ゞ
    コメントありがとうございます。
    板ちゃんさんも頑張っておられて尊敬してます。
    私、ちょとさぼり癖がついてるので反省してます。
  • なおぴょん705先輩!こんにちわ。

    アンバサダーの先輩。なおぴょん705さん。(`・ω・´)ゞ

    お味の優しさが伝わってきます♡色合いもとっても好きです♡
    焼き加減とかハーブの付け方が本当に綺麗~!
    こういう素材を生かした調理って難しいですよね…流石です
丼にしました。
皮はパリッ、身はジューシーで美味しかったです。
調理しているのを忘れるくらい、お手軽でした。
野菜を一緒に焼くのを忘れて残念!
1 返信する
  • なつまるんさま。こんにちわ。
    お上品な丼に見とれてしまいましたよー(*´ω`*)。
    盛り付けかたで めっちゃ和食になりますね♡
    参考になりました!
グリル皿におまかせできて、手が空くので他の調理に専念できるのは助かります
2 返信する
  • 板ちゃんさんコメントありがとうございます。
    調理中スマホはレシピ表示してるので調理しかできません(汗)。
    レシピ表示専用の端末があればなぁ~
    [壁]_・)ちらっ(家族を見つめてみる)
  • シャロコゲママさん。こんにちわ。
    お任せ調理は本当に便利ですよね♪
    空いた手で他の調理なんて凄いわΣ(・ω・ノ)ノ!
    私は、空いた手では…ポチポチっとゲームしちゃいますよ(笑)
塩麹が残っていたので漬けて焼いてみました。肉がやわらかく仕上がり良かったです。冷蔵庫にあった、しいたけ、にんじん、たまねぎを添えました。野菜も一緒に食べれて良かったです。
1 返信する
  • みのここりんさん。こんにちわ。
    塩麴を使った柔らかお肉♡
    野菜の色どりも鮮やかできれいなお料理ですね(*´ω`*)素敵。
塩だけで美味しいメインがしっとり、パリッとできました。
1 返信する
  • アロエココさん。こんにちわ。
    付け合わせのたまねぎもがもう♡
    個人的に焼き玉ねぎが大好きなので、玉ねぎ食べたさで鶏の塩焼きを作ってしまうかもしれません♪
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