レシピ
  • [メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
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~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
塩ざけ(冷凍)
塩ざけ(冷凍)
エネルギー 約159kcal(1人分)
塩分 約1.4g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS2600を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

塩ざけ(冷凍)
使用する付属品:グリル皿
塩ざけ(切り身)
4切れ(1切れ80g)
作り方
  1. ●ジッパー付き冷凍保存袋 大(28×27cm)を使用。
  2. 【冷凍する】→冷凍のコツ

    1.
    冷凍保存袋に、塩ざけが重ならないように皮目を上にして並べ、金属トレーなどにのせて平らに冷凍する。

    ●冷凍保存は2~3週間まで。
  3. 【焼く】
    2.
    給水タンクに満水まで水を入れる。

    皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。

    使用商品:NE-BS2600
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.205⇒4人分
    加熱の目安時間 約14分
  4. ●さけは大きさや厚みにより焼き上がりが変わります。
    焼き足りないときは、様子を見ながら追加加熱してください。
  5. ※NE-BS2600のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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10件の「いいね!」がありました。
5件のつくったコメントがあります。
ビストロで魚が焼けるのは便利ですね!
凍ったまま、ひっくり返さなくても美味しく焼けました!
スチーム機能で減塩して、味がちょうどよくなりました。
返信する
冷凍の塩ざけもバッチリ美味しく焼けました!
ひっくり返さなくても両面焼けるグリルは便利です♪
返信する
レンジを購入して1週間。恐る恐る、焼き魚"冷凍の鮭かま焼き"に挑戦してみました。切り身2枚、仕上がり強でスタート。身に厚みがあったので3分追加加熱。皮はこんがり、身はふっくら。身崩れなし!
一番恐れていた庫内の臭いも、脱臭機能を使って、全く無し!
洗い物も、グリル皿のみで楽々♪
もう、魚焼きグリルで魚を焼くことは無さそうです。
1 返信する
  • はじめてのビストロ調理、私も緊張しました~!!いい具合の焼き加減でとってもおいしそうです♪
皮はパリッとして鮭はふっくらしていました。
良い塩加減でお弁当に入れました。
返信する
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