レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
手羽元の甘辛焼き
手羽元の甘辛焼き
エネルギー 約268kcal(1人分)
塩分 約1.9g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS2600を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

手羽元の甘辛焼き
使用する付属品:グリル皿
鶏手羽元
12本(800g)
たれ
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
にんにく(すりおろす)
1片
しょうが(すりおろす)
1片
作り方
  1. 【下ごしらえ】
    1.
    肉は皮目を下にして、写真のように肉を骨に沿って観音開きにする。
    (キッチンばさみを使うと便利です)
  2. 皮目にフォークや竹ぐしなどでところどころに穴をあける。
    (皮のはじけ、縮みを防ぎ、味のしみ込みをよくするため)
  3. 2.
    肉とたれを合わせ、漬け込む。
  4. 【焼く】
    3.
    グリル皿にサラダ油(分量外)を塗る。
    皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。



    食品を冷凍するときのコツはこちら
    使用商品:NE-BS2600
    手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約16~19分
  5. ※NE-BS2600のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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83件の「いいね!」がありました。
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31件のつくったコメントがあります。
【甘酒】でもうひとつ!
recipeの“お砂糖大さじ3”を、“甘酒大さじ3”にして 漬け込んで
ビストロにIN! 麹がお肉を柔らかくしてくれて、コクのある美味しさに仕上がりました♪ 
お砂糖を使わない ヘルシーお料理誕生です!
返信する
焼き具合がちょうど良くてジューシーでした。
こんなに簡単に美味しくできるなんて感動です。
返信する
お肉が柔らかくてジューシーに仕上がりました♪
お野菜も一緒に焼いたらナスはふっくら、かぼちゃはしっとり甘みがあっておいしかったです!
1 返信する
  • お肉もお野菜もこんがりと焼けておいしそうですね。少し涼しくなってきたので、食欲がきたので作ってみたいです。
とてもおいしくできたねと褒められた!
返信する
息子くんが好きそうな味で♡

豪快に食べて欲しいなぁ♪
返信する
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