レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
鶏のゆずこしょう焼き
鶏のゆずこしょう焼き
エネルギー 約262kcal(1人分)
塩分 約1.2g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS2600を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

鶏のゆずこしょう焼き
使用する付属品:グリル皿
鶏もも肉
2枚(1枚250g)
たれ
砂糖
小さじ2・1/3
しょうゆ
小さじ4
ゆずこしょう
小さじ1
作り方
  1. 【下ごしらえ】
    1.
    肉を半分に切って4切れにし、厚い部分には包丁を入れ、厚みをそろえ、平らにする。
    たれを混ぜておく。
  2. 2.
    皮目を上にして、フォークなどで穴をあける。
    (皮のはじけ、縮みを防ぎ、味のしみ込みをよくするため)
  3. 3.
    肉とたれを合わせる。
    途中上下を返しながら約30分漬け込む。
    (長時間漬けすぎると、焦げるので注意してください)
  4. 【焼く】
    4.
    給水タンクに満水まで水を入れる。

    皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。

    食品を冷凍するときのコツはこちら
    使用商品:NE-BS2600
    手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約13~17分
    残り5分で スチームプラスを2分間入れる
  5. ※NE-BS2600のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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