レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
バーニャカウダ風
ソース
バーニャカウダ風ソース
エネルギー 約60kcal(1/4量分)
塩分 約0.6g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1300シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

バーニャカウダ風ソース
使用する付属品:グリル皿
なす
4本(1本100g)
少々
こしょう
少々
オリーブ油
小さじ4
ポン酢
小さじ4
作り方
  1. 1.
    なすは洗って水けをふき、竹ぐしで数か所穴をあける。
    (皮のはじけを防ぐため)
  2. 2.
    グリル皿になすを並べ、上段に入れる。
    使用商品:NE-BS1300
    手動⇒グリル⇒片面焼き上面⇒約15分
  3. 加熱後、なすを裏返す。
    使用商品:NE-BS1300
    手動⇒グリル⇒片面焼き上面⇒約10分
  4. 3.
    加熱後、焼きなすの皮をむき、すべての材料をなめらかな状態になるまでミキサーにかける。
  5. ※NE-BS1300シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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