レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
中華焼きおにぎり&
ピリ辛スープ
中華焼きおにぎり〈1人分〉
エネルギー 約415kcal
塩分 約3.6g
調理家電 オーブンレンジ
ピリ辛スープ〈1人分〉
エネルギー 約246kcal
塩分 約4.6g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1200シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

中華焼きおにぎり
使用する付属品:グリル皿
ごはん(あたたかいもの)
800g
A
桜えび
12g
ロースハム(厚さ2mmのスライス)(みじん切り)
30g
ザーサイ(味付き)(みじん切り)
45g
青ねぎ(みじん切り)
2本
いりごま(白)
大さじ2
小さじ2/3
B
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
ごま油
小さじ2
ピリ辛スープ
鶏もも肉
1/2枚(120g)
C
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
少々
こしょう
少々
片栗粉
小さじ2
木綿豆腐
1/2丁(200g)
ほうれん草
1株
春雨(乾燥)
15g
ザーサイ(味付き)
45g
D
スープ
3カップ(中華スープの素の場合は小さじ3使用)
小さじ1/3
ねりごま
大さじ5
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
白ねぎ(みじん切り)
1/4本(25g)
ラー油
大さじ1
作り方
  1. 合わせ技セットのポイント
    【中華焼きおにぎりの下ごしらえ】
    1.
    ごはんはAと混ぜ合わせ、8個の
    おにぎりにする。
    ●おにぎりの中身をたくわんや肉そぼろなどに代えてもよいでしょう。
  2. 2.
    Bはよく混ぜ合わせ、1のおにぎりに塗る。
  3. 図のようにグリル皿に並べる。
  4. 【ピリ辛スープの下ごしらえ】
    3.
    肉は1cm角に切り、Cで下味を付ける。
    木綿豆腐は1cm角に切る。
    ほうれん草、春雨は5cmの長さに切る。
    ザーサイはそのまま使用する。
    ●「春雨」は水に戻さず使用。
  5. 4.
    容器にスープ以外のDの材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。
    スープを少しずつ加えながら混ぜて溶かす。
    ●顆粒中華スープの素を使う場合は、種類により塩分が異なるので塩の量を調整してください。
  6. 5.
    深めの耐熱ガラス製ボールに3の肉、木綿豆腐、ザーサイを入れ、ラップをして庫内中央に置く。
    ●浅い容器はふきこぼれます。
    (使用する容器はイラスト参照)
    使用商品:NE-BS1200
    毎日使い⇒レンジ 600W⇒約3分
  7. 6.
    5のボールに4とほうれん草、春雨を加え、ラップなしで庫内中央に置く。
  8. 【加熱する】
    7.
    2のグリル皿を上段に入れる。
    使用商品:NE-BS1200
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.121⇒4人分
    加熱の目安時間 約23分
  9. 8.
    加熱後、上段のグリル皿を取り出してから、ボールを取り出す。
    (取り出すときはやけどに注意する)
  10. 【仕上げる】
    9.
    器にそれぞれ盛り付け、ピリ辛スープに白ねぎを散らし、ラー油をたらす。
    ●ピリ辛スープは坦坦麺のスープを素にしているので、ゆでた麺を入れると1品で2度おいしい料理に。
  11. ※NE-BS1200シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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39件の「いいね!」がありました。
1件のつくったコメントがあります。
手作りラー油を添えて、〆に坦々麺で!のつもりでしたが、具だくさんのスープと焼きおにぎりが美味しくておなかいっぱいになりました!うっかりホウレンソウを入れ忘れたので、次は忘れずに、麺でリピします!
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