レシピ
~調理家電で簡単便利!オーブンレンジ~
公式
洋風お好み焼き
洋風お好み焼き〈1人分〉
エネルギー 約310kcal
塩分 約1.7g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1400シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

2人分

洋風お好み焼き
使用する付属品:グリル皿
スライスベーコン(半分の長さに切る)
2枚
キャベツ(約1cm角に切る)
110g
ナチュラルチーズ(ピザ用)
30g
紅しょうが(みじん切り)
15g
天かす
大さじ2
薄力粉
70g
溶き卵
M寸1個分(正味50g)
山いも(すりおろす)
20g
だし汁
大さじ2
お好み焼きソース
適量
かつおぶし
適量
青のり
適量
作り方
  1. 1.
    ボウルにキャベツを入れ、薄力粉を加えてよく混ぜる。
    溶き卵、山いも、だし汁を加えて混ぜ、チーズ、紅しょうが、天かすも加えさらに混ぜる。
  2. 2.
    グリル皿にお好み焼きが2枚作れるようにベーコンを広げ、その上に1を図のように直径13cmの丸型に2枚広げる。
  3. 3.
    2にかつおぶしをふりかける。
  4. 4.
    給水タンクに満水まで水を入れる。

    グリル皿を上段に入れる。
    使用商品:NE-BS1400
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.227
    加熱の目安時間 約10分
  5. 5.
    加熱後、お好み焼きソースをかけて、青のりをふりかける。
  6. ※NE-BS1400シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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70件の「いいね!」がありました。
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22件のつくったコメントがあります。
底のチーズがパリッとして美味しかったです♡
フライパンで焼くのもいいですが、
ビストロにおまかせだと楽ですね‼
山芋の代わりにはんぺんを、
ベーコンの代わりに魚肉ソーセージをいれました。
天かすもgood♪でした。

スチームを使って蒸し焼きだったのがびっくりでした。
「水確認」という表示を見て、慌ててタンクに水をいれました。
上はふっくら、底はこんがり焼けていました。
2 返信する
  • gonta* さん、おにぎりめしこさんの、焼きそばの投稿を見て、お好み焼きを作ろう♪と思いましたよ(*^^*)上はスチーム、底だけこんがり焼けていました。
    少量焼くのにはビストロが便利ですね♪お好み焼きメインで♪と思うとホットプレートじゃないと大変ですね。
    思わぬところでスチームが入るので、びっくりです。
  • pりぼんさん♪

    おはようございます!
    いつも、色々チャレンジされていて、頭が下がります(*´꒳`*)

    スチームで焼くって⁈不思議な感覚ですね(O_O)
    でも出来上がったものは、物凄く美味しそう♡

    うふふ、我が家はいつもホットプレート派なので、いつか試してみたいですね!
長いも多目てふわふわにしました~ひっくり返さなくてもいいので、ふわふわ生地でもうまく仕上がります♪
1 返信する
  • こんにちは、キッチンマガジンでミッションに挑戦中のチャバナです。
    長いも入りのふわふわお好み焼き、おいしいですよね~^^ビストロにおまかせでふんわりおいしく仕上がるので、我が家ではお好み焼きをフライパンで焼くことがなくなりました☆
トマトも足してみました!うまーい!
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッションに挑戦中のいちれもです。
    トマトのトッピングも美味しそうですね〜
    成形もまん丸できれいです^^
ベーコンの代わりに生ハムを使いました(≧▽≦)
ひっくり返さなくても一気に焼きあがるのがいいですね♪
焼き上がった後にお好み焼きソースが切れているのが分かり、
焼きそばソースで♡
2 返信する
  • いちれもさん、コメントをありがとうございます(≧▽≦)
    お久しぶりです~♪
    今度つくる時はモッツァレラチーズとピザ用チーズのダブルで
    トロトロ食感を味わいたいと思います♡
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッションに挑戦中のいちれもです。
    生ハムなんて贅沢で美味しそうです〜、ますます洋風らしくなりますね。焼きそばソース、ありです^^
とても美味しかった!栄養たっぷりですね♪
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッションに挑戦中のいちれもです☆
    かつおぶしもたっぷりで美味しそうですね〜
    グリルでふっくら焼けるのもいいですね。
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