レシピ
~調理家電で簡単便利!IHクッキングヒーター~
公式
かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
エネルギー 約159kcal(1個分)
塩分 -
調理家電 IHクッキングヒーター
*調理方法は、ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4個分

かぼちゃプリン
かぼちゃ
150g
卵(Mサイズ)
1個
牛乳
200mL
砂糖
35g
バニラエッセンス
少々
A
グラニュー糖
40g
大さじ1
熱湯
大さじ2
作り方
  1. ●直径8cmのココットを使用
  2. 【プディング生地を作る】

    1.かぼちゃの皮をむき、適当な大きさに切る。
  3. 2.耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジで7~8分、やわらかくなるまで加熱する。その後、粗熱を取る。
  4. 3.ミキサーに2、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れ、なめらかになるまでかくはんする。
  5. 4.ココットに3を注ぎ入れ、グリル皿の中央に載せる。(表面に泡が目立つときは取り除く。)
  6. 【焼く】

    5.
    グリル(オーブン)メニューで120℃に合わせ、
    40~45分焼く。
  7. 【カラメルソースを作る】

    6.小鍋にAを入れ、加熱メニューで火力4~5に合わせ、4~5分様子を見ながら加熱する。
  8. 7.あめ色になったら加熱を切り、熱湯を加えて手早く混ぜる。
  9. 8.冷やしたプリンの上からカラメルソースをかける。
  10. ※ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)をお持ちの方は、アンドロイドであれば、ログイン・家電登録後、タッチ機能が利用できます。

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30件の「いいね!」がありました。
2件のつくったコメントがあります。
なめらかで濃厚なかぼちゃプリンができました♪
家族にも美味しいと好評でした。
簡単で美味しいのでまた作る予定です。
素敵なレシピありがとうございます♪
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最初抵抗ありましたが、意外?と美味しかったです。
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