レシピ
~調理家電で簡単便利!IHクッキングヒーター~
公式
カスタードプリン
カスタードプリン
エネルギー 約157kcal(1個分)
塩分 -
調理家電 IHクッキングヒーター
*調理方法は、ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4個分

カスタードプリン
A
グラニュー糖
40g
大さじ1
熱湯
大さじ1
牛乳
250mL
卵(Mサイズ)
2個
グラニュー糖
40g
バニラエッセンス
少々
作り方
  1. ●直径7cmのガラス製プリン型を使用
  2. 【カラメルソースを作る】

    1.小鍋にAを入れ、加熱メニューで火力4~5に合わせ、4~5分、様子を見ながら加熱する。
  3. 2.あめ色になったら加熱を切り、熱湯を加えて手早く混ぜ、型に分け入れる。
  4. 【プディング生地を作る】

    3.鍋に牛乳・グラニュー糖を入れて混ぜ、人肌程度に温める。
  5. 4.ボウルに卵を割りほぐし、3を少しずつ入れながらよく混ぜる。こし器でこして、バニラエッセンスを加える。
  6. 【焼く】

    5.4の生地を型に流し入れ、グリル皿の中央に載せる。
  7. 6.
    グリル(オーブン)メニューで100℃に合わせ、
    45~55分焼く。
  8. 7.容器ごと左右に揺らして、表面全体がプルンと揺れると焼き上がり。
  9. ※ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)をお持ちの方は、アンドロイドであれば、ログイン・家電登録後、タッチ機能が利用できます。

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34件の「いいね!」がありました。
4件のつくったコメントがあります。
カラメルソース作りが難しかったですが美味しくプリンを作ることができてすごく嬉しかったです(*^_^*)
1 返信する
お子様プレートのデザートにしたらみんな大喜びでした。
1 返信する
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