レシピ
シュチュー風味・カリッと香ばしく!
公式
たらとポテトの
クリームグラタン
たらとポテトのクリームグラタン
エネルギー 約222kcal(1人分)
塩分 約0.8g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-R3500シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。
材料

2人分

たらとポテトのクリームグラタン
使用する付属品:グリル皿
たらの切り身
4切れ(骨なし1切れ40g)
少々
こしょう
少々
じゃがいも
1個(150g)
たまねぎ
小1/4個(40g)
にんにく
1/2片
A
バター
10g
パセリ(乾燥)
大さじ1/2
少々
こしょう
少々
牛乳(室温に戻す)
80ml
粉チーズ
大さじ2
作り方
  1. 1.
    たらは皮目に切り込みを入れ、塩、こしょうをする。
  2. 2.
    じゃがいもは厚さ2~3mmの薄切りにし、
    たまねぎ、にんにくも薄切りにする。
  3. 3.
    2とAをそれぞれ2等分にしてグラタン皿に
    入れる。
    ラップをして庫内中央に置く。
    使用商品:NE-R3500/BS30E1
    レンジ⇒600W⇒約4分
  4. 4.
    加熱した3に牛乳を半量ずつ入れ、その上に、
    たらを皮目を下にしてのせ、粉チーズを
    散らす。
    グリル皿の中央に寄せて並べ、上段に
    入れる。
    使用商品:NE-R3500/BS30E1
    グリル⇒両面上段⇒約10分
  5. ※NE-R3500シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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73件の「いいね!」がありました。
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43件のつくったコメントがあります。
とても簡単にできました!

皆さんのコメントにあるように、ホワイトソースではないので、ミルク煮?シチュー?みたいな感じになります(^^;
今度はホワイトソースでチャレンジしようかなぁ〜!
2 返信する
  • 板ちゃんさん

    コメントありがとうございます(^^)
    たしかに身は崩れませんね♪
    いつもタラは鍋だったのですが、レパートリーが増えますね!

    グラタンに見えてミルク煮っぽくなります。
    グラタンとはイメージは違いますが、さっぱり食べれますよ(*^_^*)
  • タラもポテトも 旬ですね♡
    タラって焼いたらホロホロ崩れてしまうから
    このrecipeは良いですね♪ 美味しそうです。
ブランチで作ったら夫に好評でした。子供も『いい匂いがする〜』といってパクッと食べてくれました。
遊びに来た健康志向の母にも好評。
グラタンとはちょっとイメージが違うけどさっぱりしてて食べやすいです。白身魚にボチュームがでて嬉しい。
返信する
料理初心者でも簡単で、おいしくできました!
子供たちが好きな、ピザチーズたっぷりにしてみたら、大好評!
ミルクにバターのコクと魚のダシが溶けて、おいしくいただけました。
また作りたいです。
1 返信する
  • こんなレシピがあるとは知りませんでした。mamekichiさんの作ったコメントをみて私も作りたくなって作りました(❁´ω`❁)
以前作って美味しくて、また作りました。
今回はビストロでホワイトソースを作り、入れました。
お魚でグラタン!栄養バランスが良く
とっても美味しいです。
返信する
あっさりしていて美味しいです
返信する
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