レシピ
野菜たっぷり!
公式
具だくさんスープ
具だくさんスープ
エネルギー 約116kcal(1人分)
塩分 約1.6g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-BS1500シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

具だくさんスープ
A
ごぼう(皮をこそげる)
100g
にんじん
1/2本(100g)
大根
100g
じゃがいも
小1個(100g)
たまねぎ
中1/4個(50g)
生しいたけ
5枚(100g)
鶏もも肉(皮なし)
150g
B
だし汁
3カップ
大さじ2
薄口しょうゆ
大さじ1・1/2
作り方
  1. 1.
    Aを1cmの角切りにし、肉はサッと湯通しし、ごぼうは酢水につけてアクを抜く。
  2. 2.
    直径25cmの耐熱ガラス製ボウルにAとBを入れ、ラップをして庫内中央に置く。
    使用商品:NE-BS1500
    手動⇒レンジ連動 600W⇒約14~16分
    ⇒約24~26分
  3. ※NE-BS1500シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。

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87件の「いいね!」がありました。
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61件のつくったコメントがあります。
余った食材で作ってみました!肉はシャウエッセンです。
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コンロがあいたので、他の一品作れました!とても簡単で美味しかったです。
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッション挑戦中のひなとしゅんです。
    煮込み料理をすると、コンロがずっと塞がってしまうのが大変なので、
    時間をずらして作っていましたが、ビストロが仕上げてくれると
    同時進行ができるので、料理がスムーズでうれしいですよね♪
しいたけの代わりに、しめじを入れてみました。
具沢山スープ、野菜からの旨味がたっぷりで美味しかったです☆
レンジだけで出来るので、合間にもう一品できますね。
4 返信する
  • いちれもさん

    こんにちは!
    そうですよね、吹きこぼれや消し忘れがないのは良いです。
    根菜類は体にもやさしいので、たっぷり摂りたいですね^0^
  • こんにちは、いちれもです☆
    ビストロにおまかせしておけば、うっかりお鍋が吹きこぼれるという心配もいらないのがいいですね^^
    私もごぼうや根菜が大好きなので、これからの季節にはもってこいですね〜
  • いちれもさん、こんばんは!

    レンジでスープ、時間がかかるな?と思ってましたが、他の用ができるので、あっという間でした。
    煮崩れもせず、しっかり味も染み込んで・・・
    ごぼう好きには、たまりません^0^
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッションに挑戦中のいちれもです☆
    人参のオレンジがとても鮮やかで美味しそうですね〜
    スープにしめじ、私も大好きなのでよく使いますよ♪
    お鍋で煮込まなくてもお野菜の旨味がしっかり出るのがいいですね。
大きすぎない野菜たちが食べやすかったみたいで、ウチの家族には好評でした☆
固そうだったゴボウも柔らかくなってました!
お鍋でゆったり作るのもいいけど、レンジで作ると煮崩れなくて、汁が綺麗に仕上がるのね〜
1 返信する
  • こんにちは、キッチンマガジンでミッション挑戦中のチャバナです。
    根菜たっぷりなのに、レンジでしっかり柔らかくなるのが嬉しいですよね^^
    我が家の子どもたちも、このレシピだと喜んでしっかりお野菜を食べてくれますよ♪
朝食に作りましたがポカポカ体が温まりました。家族にも大好評で、具材を変えてまた挑戦します
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッション挑戦中のひなとしゅんです。
    具材をアレンジすれば味も変わるのでいろいろと楽しめそうですね~
    忙しい朝でも、手軽に作れるので、私も朝のスープに活用しています(^^)
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