レシピ
~調理家電で簡単便利!IHクッキングヒーター~
公式
ミートローフ
ミートローフ
エネルギー 約245kcal(1人分)
塩分 -
調理家電 IHクッキングヒーター
*調理方法は、ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

ミートローフ
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個(100g)
バター
大さじ1
A
合びき肉
300g
パン粉
大さじ1(約4g)
牛乳
大さじ1
溶き卵
Mサイズ1/2個分
トマトケチャップ
大さじ1/4
ウスターソース
大さじ1/2
小さじ1/2
こしょう・ナツメグ
各少々
ソース(混ぜ合わせておく)
トマトケチャップ
大さじ3
しょうゆ
大さじ1/2
ウスターソース
大さじ2
作り方
  1. 肉だねを作る
    1. フライパンにバターを熱し、玉ねぎがきつね色になるまで弱火でよくいため、冷ましておく。
  2. 2. 1とAをボウルに入れて混ぜ、よく練る。
  3. 3. グリル皿にアルミ箔を敷いて2を載せ、高さ3cm程度のかまぼこ型に整え、表面を滑らかにする。
  4. 焼く
    4.
    グリル(オーブン)メニューで200℃に合わせ、
    20~25分焼く。
  5. 5. 竹串を肉の中心に刺し、すんだ肉汁が出てきたらでき上がり。
    ソースをかける。
  6. ※ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)をお持ちの方は、アンドロイドであれば、ログイン・家電登録後、タッチ機能が利用できます。

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