レシピ
  • [メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
    いつもキッチンポケットをご愛用いただきありがとうございます。 CLUB Panasonicのメンテナンスに伴い、以下の日程でキッチンポケットWeb/アプリの一部サービスを停止いたします。 2019年12月16日(月)午前 0:30~午前 2:00頃(最大) 期間中は、CLUB Panasonicサイトへのアクセスができなくなるため、キッチンポケットWeb/アプリからも、新規会員登録、ログイン等のサービスをご利用いただけない場合がございます。 お客様にはご不便をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。
~調理家電で簡単便利!IHクッキングヒーター~
公式
スペアリブ
スペアリブ
エネルギー 約561kcal(1人分)
塩分 -
調理家電 IHクッキングヒーター
*調理方法は、ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

4人分

スペアリブ
豚スペアリブ(1本約150g・10cm)
4本
たれ(混ぜ合わせる)
しょうゆ
大さじ3
酒・ごま油
各大さじ2
おろしにんにく・砂糖・すりごま
各少々
作り方
  1. 下準備
    1. スペアリブは竹串などで全体を突き刺しておく。
  2. 2. 1をたれに30分~1時間つけ込む。
  3. 焼く
    3. グリル皿にアルミ箔を敷き、たれを切ったスペアリブを骨を横にして載せる。
    グリル(オーブン)メニューで220℃に合わせ、
    20~25分焼く。
  4. ※ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)をお持ちの方は、アンドロイドであれば、ログイン・家電登録後、タッチ機能が利用できます。

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22件の「いいね!」がありました。
2件のつくったコメントがあります。
スペアリブが無かったのでブロック肉で。
キッチンポケットさんのレシピの味付けがほんと好き!
こちらもうま味が良かった~
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カットされていない大きなかたまり状態のスペアリブを見つけたので、思わず購入!一晩たれにじっくりつけ込んでから焼きました。焼き上がった後カットすると肉汁ジュワーっと、味もしっかり付いていて骨周りが特に美味しかったです。
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