レシピ
  • [メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
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~調理家電で簡単便利!IHクッキングヒーター~
公式
アップルパイ
アップルパイ
エネルギー 約257kcal(1/4量分)
塩分 -
調理家電 IHクッキングヒーター
*調理方法は、ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

1台分

アップルパイ
冷凍パイシート(10×18cm)
2枚(150g)
りんご
小1個(200g)
グラニュー糖
50g
200ml
レモン汁
小さじ1
シナモンパウダー
少々
A
卵黄
1個分
小さじ1
作り方
  1. フィリングを作る
    1. りんごは皮をむき、12等分にくし形に切り、しんを取る。
  2. 2. 鍋にグラニュー糖、水、レモン汁を入れて加熱し、沸騰したらりんごを加える。
  3. 3. 落としぶたをし、中火で10~15分煮て、りんごを取り出す。
  4. 4. 充分水気を切り、シナモンパウダーを振って冷ます。
  5. 成型する
    5. 冷凍パイシートは室温に戻しておく。
  6. 6. 5を1枚平面プレートに載せ、4のりんごを並べる。
  7. 7. もう1枚のパイシートは1cm幅の切り込みを入れる。
  8. 8. 6のふちにAの卵黄液を塗り、7のパイシートを少し伸ばしながら載せ、縁をフォークで押さえる。
  9. 焼く
    9. 8の表面にAの卵黄液を塗る。
    グリル(オーブン)メニューで180℃に合わせ、
    23~27分焼く。
  10. ※ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)をお持ちの方は、アンドロイドであれば、ログイン・家電登録後、タッチ機能が利用できます。

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1件のつくったコメントがあります。
リンゴでコンポートを作り、シナモンたっぷり入れました。
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