レシピ
~調理家電で簡単便利!IHクッキングヒーター~
公式
ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
エネルギー 約227kcal(1/8量分)
塩分 -
調理家電 IHクッキングヒーター
*調理方法は、ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

1台分

ベイクドチーズケーキ
クリームチーズ(室温に戻しておく)
200g
砂糖
60g
卵(M)
2個
生クリーム
150ml
レモン汁
大さじ1
薄力粉(ふるっておく)
25g
作り方
  1. ●直径18cmの金属製丸型(底が抜ける型)使用
  2. 下準備
    1. 型の内側にバター(分量外)を塗り、硫酸紙(またはグラシン紙など)を敷く。
  3. 作り方
    2. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく練って滑らかにする。
  4. 3. 2に卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を加えてよく混ぜ合わせる。
  5. 4. 3を1の型に流し入れ、アルミ箔を敷いた平面プレートに載せる。
    グリル(オーブン)メニューで160℃に合わせ、
    25~30分焼く。
  6. 5. 焼き上がったら、粗熱を取って型から取り出し、冷蔵庫で冷やす。
  7. ※ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)をお持ちの方は、アンドロイドであれば、ログイン・家電登録後、タッチ機能が利用できます。

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11件の「いいね!」がありました。
1件のつくったコメントがあります。
膨らみすぎて形が悪いですが、とっっても美味しかったです!
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