レシピ
  • [メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
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~調理家電で簡単便利!IHクッキングヒーター~
公式
ミートパイ
ミートパイ
エネルギー 約522kcal(1個分)
塩分 -
調理家電 IHクッキングヒーター
*調理方法は、ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
材料

2個分

ミートパイ
冷凍パイシート(市販品)
2枚(150g)
牛ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個(50g)
にんにく
1/2かけ
バター
10g
牛乳
大さじ2
薄力粉
小さじ2
A
ナツメグ
少々
塩・こしょう
各少々
オールスパイス
少々
ハーブ(オレガノ、バジルなどお好みで)
各少々
B
卵黄
1個分
小さじ1
作り方
  1. 具を作る
    1. フライパンにバターを溶かし、にんにくと玉ねぎを弱火でじっくりいためる。
  2. 2. 1にひき肉を加えて、さらにいためながらAの調味料・ハーブで味付けする。
  3. 3. 全体に味がなじんだら、薄力粉を振り入れて混ぜ、具がまとまってきたら牛乳を入れる。煮詰めてとろみが付いたら、加熱を止めて冷ます。
  4. 成形する
    4. 冷凍パイシートは室温に戻しておき、1枚を半分に切る。
  5. 5. 平面プレートに4を少し間隔をあけて縦(または横)に並べ、具を半分ずつ載せる。
  6. 6. もう1枚のパイシートは半分に切り、1cm幅の切り込みを入れる。
  7. 7. 5の縁にBの卵黄液を塗り、6のパイシートを少し伸ばしながら載せ、縁をフォークで押さえる。
  8. 焼く
    8. 7の表面にBの卵黄液を塗る。
    グリル(オーブン)メニューで180℃に合わせ、
    23~27分焼く。
  9. ※ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)をお持ちの方は、アンドロイドであれば、ログイン・家電登録後、タッチ機能が利用できます。

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ミートパイ大好き♥
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