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  • [メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
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～調理家電で簡単便利！ＩＨクッキングヒーター～
公式
ミートパイ
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ミートパイ
エネルギー 約522kcal(1個分)
塩分 -
調理家電 IHクッキングヒーター
＊調理方法は、ラクッキングリル搭載ＩＨクッキングヒーター(Ｖシリーズ　オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。
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    材料

    2個分

    ミートパイ
    冷凍パイシート(市販品)
    2枚(150g)
    牛ひき肉
    100g
    玉ねぎ
    1/4個(50g)
    にんにく
    1/2かけ
    バター
    10g
    牛乳
    大さじ2
    薄力粉
    小さじ2
    A
    ナツメグ
    少々
    塩・こしょう
    各少々
    オールスパイス
    少々
    ハーブ(オレガノ、バジルなどお好みで)
    各少々
    B
    卵黄
    1個分
    水
    小さじ1
    作り方
    1. 具を作る
      1. フライパンにバターを溶かし、にんにくと玉ねぎを弱火でじっくりいためる。
    2. 2. 1にひき肉を加えて、さらにいためながらAの調味料・ハーブで味付けする。
    3. 3. 全体に味がなじんだら、薄力粉を振り入れて混ぜ、具がまとまってきたら牛乳を入れる。煮詰めてとろみが付いたら、加熱を止めて冷ます。
    4. 成形する
      4. 冷凍パイシートは室温に戻しておき、1枚を半分に切る。
    5. 5. 平面プレートに4を少し間隔をあけて縦(または横)に並べ、具を半分ずつ載せる。
    6. 6. もう1枚のパイシートは半分に切り、1cm幅の切り込みを入れる。
    7. 7. 5の縁にBの卵黄液を塗り、6のパイシートを少し伸ばしながら載せ、縁をフォークで押さえる。
    8. 焼く
      8. 7の表面にBの卵黄液を塗る。
      グリル(オーブン)メニューで180℃に合わせ、
      23～27分焼く。

    9. ※ラクッキングリル搭載ＩＨクッキングヒーター(Ｖシリーズ　オールメタルタイプ)をお持ちの方は、アンドロイドであれば、ログイン・家電登録後、タッチ機能が利用できます。

    #オーブン
    #パイ
    #牛肉
    #パイシート
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    • 20件の「いいね！」がありました。
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    ＡＯＩＡＭＯ
    2015/12/20
    ミートパイ大好き♥
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