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レシピ

[メンテナンスのお知らせ] 2019/12/16
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～調理家電で簡単便利！ＩＨクッキングヒーター～

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豆腐のミートグラタン

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豆腐のミートグラタン
エネルギー	約263kcal(1/4量分)
塩分	-
調理家電	IHクッキングヒーター
＊調理方法は、ラクッキングリル搭載ＩＨクッキングヒーター(Ｖシリーズ　オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。

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豆腐のミートグラタン

絹ごし豆腐: 2丁(600g)

ミートソース（缶詰）(市販品): 1缶(300g)

ピザ用チーズ: 80g

サラダ油: 大さじ1

●18×18×4.5cmの耐熱性角型使用
下準備
1. 型にバター(分量外)を薄く塗っておく。
2. 豆腐を1丁ずつペーパータオルで包み、皿を2～3枚載せて15～20分おき、縦に2等分してから2cm幅に切る。
作り方
3. フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を並べ入れ、表面がほんのりきつね色になるまで焼く。
4. 3の豆腐を1の型に並べ、ミートソースを全体にかける。
5. 4の上にまんべんなくピザ用チーズをかける。
6. アルミ箔を敷いた平面プレートに載せる。

グリル(オーブン)メニューで180℃に合わせ、
15～20分焼く。
※ラクッキングリル搭載ＩＨクッキングヒーター(Ｖシリーズ　オールメタルタイプ)をお持ちの方は、アンドロイドであれば、ログイン・家電登録後、タッチ機能が利用できます。

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3件のつくったコメントがあります。

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ミートソース缶があれば簡単に作れる所が良いと思いました。豆腐が入っているのでさっぱりと食べられてとても美味しかったです。

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ひき肉がなかったので、竹輪をみじん切りにして作ってみました。家族はひき肉だと思って食べていました。内緒です。

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お豆腐で？！と思いつつ作りましたが、大好評でした♪♪
また作りたいです。

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