レシピ
電子レンジで煮物料理の定番つくろう!
公式
ひじきとベーコンの煮物
ひじきとベーコンの煮物〈1人分〉
エネルギー 約115kcal
塩分 約2.3g
調理家電 オーブンレンジ
*調理方法は、NE-R3500シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。
材料

4人分

ひじきとベーコンの煮物
スライスベーコン(1cmの細切り)
2枚
乾燥ひじき
30g
にんじん(せん切り)
50g
水煮大豆
1/2袋(85g)
A
だし汁
3/4カップ(だしの素の場合は小さじ1/4使用)
砂糖
大さじ2・1/2
しょうゆ
大さじ2・1/2
2カップ
作り方
  1. 1. 下ごしらえをする
    ひじきは水に30分くらいつけて戻す。
    深めの耐熱容器にひじきと分量の水を加えてふたをして庫内中央に置く。
    使用商品:NE-R3500/BS30E1
    レンジ⇒600W⇒約3分30秒
  2. 加熱後、ざるにあげて水を切る。
  3. 2. 加熱する
    深めの耐熱容器にひじきと、にんじん、ベーコン、大豆を入れ、Aを加える。
    ふたをして庫内中央に置く。
    使用商品:NE-R3500/BS30E1
    レンジ⇒600W⇒約11分
  4. 加熱後、庫内から取り出し、そのまま30分くらいおき、味をふくませる。
  5. ※NE-R3500シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

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68件の「いいね!」がありました。
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42件のつくったコメントがあります。
初めてひじきにベーコン
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今がひじきの旬ですね~(≧▽≦)
生のひじきは乾燥ひじきよりもプリっとして美味しいです~
仕上げに最近注目されているエゴマ油をかけてもgoodですよ♡
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美味しかったし、何よりレンジでできるというのが驚き!
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッションに挑戦中のいちれもです☆
    どんな具材を使われたのでしょうか、ひじきはいろいろな食材と相性が良くてアレンジも楽しいですね。もう一品、に大活躍のレンジメニューですね^^
お弁当にもピッタリ♪加熱後、味をふくませている間に他の料理が出来て便利です。
火を使っていないから、煮詰めている間にうっかり焦がしてしまう失敗もなくて助かります。
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッションに挑戦中のいちれもです☆
    色とりどりのお弁当のおかず、美味しそうですね〜^^
    ビストロを使うと手があくので効率よくいろいろ作れますし、失敗もなくて本当に助かりますね!
ベーコンの旨味がひじき馴染んで美味しかったです!
子供達も夢中でパクパク!^ ^
簡単&時短で作れて良いですね♪
煮物は苦手でしたがこのレシピなら自信を持って作れます!
1 返信する
  • こんにちは。キッチンマガジンでミッション挑戦中のひなとしゅんです。
    私も煮物は上手に作れる自信はなかったのですが、
    ビストロは火加減上手でおいしく仕上げてくれるので
    煮物もすっかり得意になりました(^^)
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