レシピ
電子レンジにおまかせ『かんたん煮物』
辻調グループ
野菜バター煮
野菜バター煮〈1人分〉
エネルギー 約186kcal
塩分 約1.1g
調理家電 オーブンレンジ
*NE-BS2700/CBS2700のレシピです。
レシピ中に【アプリ限定】と表記のある場合は、ビストロ(レンジ)とアプリを接続すると調理できます。
材料

4人分

野菜バター煮
キャベツ(一口大に切る)
250g
にんじん(厚さ1.5mmの半月切り)
70g
グリーンアスパラガス(斜め切り)
60g
スライスベーコン(1.5cm幅に切る)
3枚
ウィンナー(斜め切り)
4本
オリーブ油
小さじ2
バター(細かく切る)
15g
A (混ぜておく)
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
少々
こしょう
少々
片栗粉
小さじ1
作り方
  1. 葉果菜の煮物のコツ、煮汁(調味液)の分量について

    ●調味液の配合はお好みで変更できます。
  2. 1.
    直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに、にんじん、アスパラガス、ウィンナー、ベーコン、キャベツの順に入れる。
    上からオリーブ油をまわしかけ、バターを散らしてのせ、ラップをふんわりゆったりかける。

    ●野菜は、合わせて100~500gまで調理できます。
  3. 2.
    庫内中央に置く。
    【アプリ限定】
    使用商品:NE-BS2700/CBS2700
    加熱の目安時間 約10分
  4. 3.
    加熱後、Aを加えてよく混ぜる。
    お好みで粒マスタードを添える。
  5. ※NE-BS2700/CBS2700のレシピを表示しています。
    対象商品をお持ちの方は、My家電登録しログインすれば、お持ちの商品のレシピを見ることができ、レシピにより人数分対応もできます。

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野菜の旨みがしっかりと出ていて、バターの風味も口いっぱいに広がりとても美味しかったです。材料を合わせるだけでレンジで簡単に調理が出来るのですごく作りやすかったです。
1 返信する
暑い夏にはレンジで作る料理すごく助かります。バターを加えることで野菜の甘みも増してすごくおいしい仕上がりになりました。
1 返信する
  • こんにちは、主婦モニターのいちれもです。
    ツヤツヤで美味しそうですね〜^^
    野菜の甘みに関係するんですね。
ちょっとボケちゃいました。おいしいです。初めてバターを入れました。
1 返信する
バターが美味しかった!
1 返信する
ビーツをいれたら赤くなっちゃいました。
でも簡単にきれいに仕上がります。バターの代わりにニンニクオイルで(*^^*)
1 返信する
  • こんにちは、主婦モニターのいちれもです。
    ビーツが加わるなんてオシャレです〜
    オイルを変えるのもいいアレンジですね^^
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